Monte Aribaldo Dolcetto d'Alba 2023
Marchesi di GresyEen robijnrode kleur met in zowel geur als smaak rood fruit en een zekere kruidigheid. Heerlijke wijn die perfect combineert met charcuterie, pasta’s en verfijnde hoofdgerechten.
Herkomstbenaming
Dolcetto d'Alba
Druivenras(sen)
dolcetto
Stijl
Rond & Vriendelijk
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 21,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Marchesi di Gresy | Italië | Piemonte |
Over de maker
Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy is sinds 1797 het wijndomein van de familie di Gresy. In het hart van Piemonte zijn de verschillende bezittingen terug te vinden. Veruit het belangrijkste bezit is Martinenga, de enige “monopole” in Barbaresco. Midden in deze prachtige wijngaard ligt de winery, waar de wijnen worden opgevoed. Binnen de Martinenga wijngaard zijn twee Grand Cru’s te vinden; Gaiun en Camp Gros. Top-terroir dat aan de basis staat voor twee imposante wijnen. Andere bezittingen van de familie zijn: Monte Aribaldo, 2 kilometer van Martinenga, thuis voor chardonnay, sauvignon en dolcetto. La Serra herbergt 11 hectare aan wijngaarden en hier staan moscato, barbera en merlot. Het vierde en laatste bezit is Monte Colombo dat naast La Serra ligt. Op de 2,5 hectare aan wijngaard staan barbera en merlot. Wijnmaker Jeff Chilcott komt van origine uit Nieuw Zeeland en is een absolute kenner van de nebbiolo-druif. Zo’n 20 jaar is hij al verbonden aan het domein en hij kent de wijngaarden als geen ander. Tenute Cisa Asinari di Marchesi di Gresy is “a hidden gem” in Piemonte en een mooie klassieke waarde in ons assortiment.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De wijngaard ligt op de Monte Aribaldo heuvel in de gemeente Treiso. De wijngaard heeft een zuidwestelijke expositie en de bodem bestaat hier vooral kalkrijke klei. |
|---|---|
| Vinificatie | Klassieke rode wijnbereiding, waarbij er schilinweking is gedurende ongeveer 7 dagen. Er is een alcoholische en malolactische gisting en de elevage is op zowel roestvrij staal als cement. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
