Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Wijn van verschillende druiven uit Bierzo en Ribeiro. Kersenrood van kleur. Veel rood fruit en florale tonen in de geur en smaak. Verfijnde smaak met een goede aciditeit en zijdezachte tannine. Wijn met complexiteit en structuur.
Op voorraad
€ 28,40*
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Mixtura Wines | Spanje | Galicië |
| Wijngaard | Gemaakt met 40% mencia, 30% caiño, 20% brancellao en 10% sousón van verschillende percelen. De caiño, brancellao en sousón komen uit het Ribeiro-gebied, met de hand geoogst in verschillende wijngaarden op een hoogte tussen 90 en 200 meter, met bodems van sabrego (afgebroken graniet). Mencia voor de blend komt uit Bierzo. De bodems hier zijn ook zandig afgebroken graniet en worden beïnvloed door een koel Atlantisch klimaat. |
|---|---|
| Vinificatie | Met de hand geoogste trossen worden geselecteerd in de wijngaard, alleen perfect rijp fruit wordt geselecteerd voor Mixtura. Fermentatie met inheemse gisten per druivensoort in grote kuipen. Na het blenden verblijft de wijn op gebruikte eiken barriques, hierin vindt ook de malolactische gisting plaats. Niet geklaard en ongefilterd gebotteld, met minimale toevoeging van sulfiet bij het bottelen. |
| Jaargang | 2019 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 10 jaar na oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
