Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Meursault les Tillets 2017

De geur geeft noten, bloemen en mineralen. De smaak is iets vet met elegant fruit en fijne zuivere zuren. Verfijnde afdronk die lang duurt.
Herkomstbenaming Meursault
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 54,75

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Boyer-Martenot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Dit domein kent één van de jmeest bescheiden wijnmakers van het dorp Meursault. De zoon van Yves Boyer, Vincent, vinifieert tegenwoordig de wijnen. Vincent heeft de beschikking over opmerkelijke wijngaarden in Meursault zoals L’Ormeau, Les Tillets, Les Narvaux, Les Genevrières en Charmes. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk schoolvoorbeelden van de klasse, die de chardonnay-druif kan bereiken in de Côte de Beaune. Het zijn wijnen die nog zeer lang kunnen worden bewaard, maar ook in hun jeugd reeds aangenaam zijn om te drinken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De lieu-dits Tillets en Narvaux hebben eigenlijk dezelfde eigenschappen qua bodemstructuur, maar het grote verschil is de ligging. Tillets geniet een meer zuidelijke expositie en zodoende heeft de wijngaard iets meer zonlicht. De naam van de wijngaard refereert overigens aan de tijd dat er op dit gedeelte van de heuvel veel limoenbomen waren terug te vinden. Deze hadden de naam Tille Tillet Or.
Vinificatie Bij Boyer-Martenot worden alle druiven met de hand geplukt en na ontvangst in de kelder geperst met een pneumatische pers. De fermentatie wordt temperatuur gecontroleerd en de opvoeding is op houten fust van 225 liter en op betonnen eieren. Een derde deel van deze vaten is nieuw en totaal is er een lagering van 20 maanden. Eénmaal per week wordt er gebattoneerd.
Jaargang 2017
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 14,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Keir Ansonica 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 37,95

Bourgogne Clos du Murger 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,95

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,50

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 229,50

Meursault Les Vireuils 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 56,50

Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,95

Chablis Grand Cru Les Clos 2016

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 66,50

Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 405,00

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 52,50

Chardonnay Achkarren Schlossberg GG 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 33,50