Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Eén van de signature-wijnen van het domein. Dit is absolute wereldklasse, een wijn die vaak later op de markt wordt gebracht dan de andere wijnen. Een wijn die vanuit respect kelderrijping nodig heeft. Veel mineraliteit, een enorme diepgang en simpelweg indrukwekkend. Deze wijn kan met gemak mee met Grand Cru's uit de buurgemeente.
Op allocatie
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Domaine Coche-Dury | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Wijngaard | Het domein bezit twee verschillende percelen op de premier cru Perrières. De stokken op de percelen zijn aangeplant op verschillende momenten, namelijk 1950, 1970 en 2005. De bodem bestaat uit klei en kalkgesteente. |
---|---|
Vinificatie | Bij Coche-Dury is de opvoeding een nauwkeurig proces. De élevage is veel langer vergeleken met andere wijnen en het contact met de lie zorgt voor het unieke karakter van de wijnen van het domein. Tonnelier voor alle vaten is het beroemde François Frères. |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
Alcoholpercentage | 13% |
Afsluiter | Natuurkurk |