Ga naar de hoofdinhoud Ga naar de zoekopdracht Ga naar de hoofdnavigatie
Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Bestel- & Proeflijsten
  • Leeftijdsverificatie

    Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
    Bevestig uw leeftijd om door te gaan.

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Coche-Dury Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Het meest besproken en ongetwijfeld  meest geroemde domein uit het dorp Meursault is Domaine Coche-Dury. De wijnen van Raphaël Coche worden wereldwijd gerekend tot de absolute top van de witte Bourgogne en hijzelf tot de beste witte wijnmakers van de wereld. Het domein bezit zo’n 11 hectare  wijngrond, waarvan het overgrote deel gelegen is in de appellatie Meursault. Befaamd zijn de Premier Cru’s Les Perrières, Genevrières en Les Caillerets. Buiten Meursault bezit hij tevens een wijngaard in de Grand Cru Corton Charlemagne, dé cultwijn van het domein. In Volnay, Monthélie, Auxey- Duresses en Puligny Montrachet zijn de overige wijngaarden te vinden.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Het domein bezit twee verschillende percelen op de premier cru Perrières. De stokken op de percelen zijn aangeplant op verschillende momenten, namelijk 1950, 1970 en 2005. De bodem bestaat uit klei en kalkgesteente.
Vinificatie Bij Coche-Dury is de opvoeding een nauwkeurig proces. De élevage is veel langer vergeleken met andere wijnen en het contact met de lie zorgt voor het unieke karakter van de wijnen van het domein. Tonnelier voor alle vaten is het beroemde François Frères.
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk