Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
M─G La Dépendance 2025
Maison GutowskiLichte kleur en een geur met veel florale tonen en steenfruit als perzik en abrikoos. De smaak is verfijnd, verfrissend en elegant. Dit is een rosé voor op het terras of als aperitief, maar ook uitstekend als begeleider van een lichte lunch.
Herkomstbenaming
IGP Méditerranée
Druivenras(sen)
grenache, syrah
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 16,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Maison Gutowski | Frankrijk | Provence |
Over de maker
Aline Gutowski is geboren en getogen in de Provence en droomde altijd van haar eigen rosé. Een rosé die aansloot bij haar zoektocht naar kwaliteit. Met haar kennis van de streek heeft zij een aantal wijngaarden geselecteerd en een getalenteerde wijnmaakster aangenomen. Dit alles heeft geleidt tot deze elegant en delicate rosé. Aline wordt geassisteerd door Johanna Dayer, een Zwitserse die eveneens betrokken is bij één van de beste wijngoederen van dat land.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De verschillende wijngaarden zijn terug te vinden in de Var, waar de bodem rijk is aan kalkgesteente en kalkrijke klei. Een gedeelte van de wijngaarden is gelegen op 400 meter hoogte. |
|---|---|
| Vinificatie | De verschillende druiven worden ’s nachts separaat geoogst en dan gelijk geperst zonder enige maceratie, om de florale tonen zo veel mogelijk te behouden. Gisting vindt plaats op roestvrij stalen vaten die temperatuur gecontroleerd zijn. Om zoveel mogelijk fraicheur te behouden, is de malolactische gisting geblokkeerd. |
| Jaargang | 2025 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Afsluiter | Schroefdop |
