Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op de leeftijd van 20 ontmoeten Peggy en Jean-Pascal elkaar. Hij geboren in Lyon en zij in Saint-Etienne. Beide volgden een opleiding in de landbouw en in het begin van de jaren negentig vestigde Jean-Pascal zich in Rotalier in de Jura. Een jaar later volgde Peggy en al snel besloot zij om in de wijngaarden te gaan werken. Zij kreeg de kans om een kleine wijngaard te bewerken en ging naar Beaune voor een wijnopleiding. Hier besloot zij dat het gebruik van pesticiden en herbiciden bij haar in ieder geval niet ging gebeuren. Ook het gebruik van sulfiet werd tot het minimale teruggedrongen. Nu ruim 20 jaar later worden de wijnen van Buronfosse gerekend tot de beste van de streek en wij zijn oprecht trots dat wij deze wijnen kunnen importeren.
€ 32,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Rond & Vriendelijk |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch werkend | 750 ml |
€ 33,70
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 33,70
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Crémant de Jura | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 33,80
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Crémant de Jura | Aromatisch |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 34,30
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 37,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 37,50
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Rijk & Uitbundig |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 750 ml |
€ 76,80
Op voorraad
| Producent | Herkomstbenaming | Stijl |
|---|---|---|
| Peggy et Jean Pascal Buronfosse | Jura | Filmend & rond |
| Houtgebruik | Werkwijze | Formaat |
| Ja | Biologisch-Biodynamisch | 1500 ml |
In Frankrijk worden vele bekende en uiterst bijzondere wijnen gemaakt. Het is wellicht het wijnland met de grootste wijnen en druiven. Van het noordenoosten tot aan de grens met Spanje worden wijnen gemaakt van veel diverse druivenrassen. Wijn is een onderdeel van de cultuur van het land en een maaltijd zonder wijn is hier ondenkbaar. Franse wijnstreken als Bourgogne, Bordeaux, Rhône, Loire, Elzas, Jura en de Languedoc zijn zo maar een paar van de unieke wijnstreken die in het land te vinden zijn.
De belangrijkste druiven voor rode wijn in Frankrijk zijn zonder een ander druivenras te kort te willen doen: pinot noir, cabernet sauvignon, merlot en syrah. Pinot noir is hét druivenras van Bourgogne en grote Franse wijnen als Volnay, Pommard, Corton en Clos de Vougeot worden van dit druivenras gemaakt. Cabernet sauvignon en merlot staan voornamelijk aangeplant in Bordeaux, de streek van Saint-Emilion en Margaux. Syrah tenslotte is de basis voor de grote wijnen uit de noordelijke Rhône zoals de bekende wijnen Côte-Rôtie en Hermitage.
In het hele land worden natuurlijk witte wijnen gemaakt, maar de belangrijkste gebieden voor witte wijn zijn toch wel Loire, Bourgogne en Elzas. Drie wijngebieden noordelijker gelegen in Frankrijk. Hier wordt Franse wijn gemaakt van bekende druivenrassen als chardonnay, sauvignon blanc, pinot gris en riesling, maar ook van minder bekende rassen als aligoté, chasselas, gewurztraminer en melon de bourgogne. Bij de witte wijnen uit Bourgogne is het chardonnay die aan de basis staat en in de Loire zijn er mooie voorbeelden te vinden van de sauvignon-druif uit bijvoorbeeld Sancerre en Pouilly-Fumé.
Naast de stille wijnen is Frankrijk natuurlijk bekend om de mousserende wijnen die gemaakt worden in uiteraard Champagne, maar ook in de Loire, Jura, Elzas en Bourgogne. In Champagne staan chardonnay, pinot noir en pinot meunier aan de basis van mousserende wijnen die gemaakt worden met de klassieke tweede gisting op fles. Wij bieden u verschillende mousserende wijnen uit Frankrijk aan waarvan de meeste biologisch gecertificeerd zijn en perfect zijn als aperitief of als begeleider van verschillende gerechten.
