Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Les Selectionnés Chenin blanc 2022
Merekara WinesBleek tot strogeel van kleur en licht diffuus. Fijne geur met aroma's van rijpe appels, steenfruit en een nootachtige amandelnoot. De smaak heeft aroma's van rijp steenfruit en groene appelfruit, een fijne zure ruggengraat met een licht ziltige toon. Er is geen twijfel dat elke slok van deze wijn u zult verrassen.
Herkomstbenaming
Awatere Valley - Marlborough
Druivenras(sen)
chenin blanc
Stijl
Aromatisch
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 29,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Merekara Wines | Nieuw-Zeeland | Marlborough |
Over de maker
Merekara Wines is het wijngoed van Jaco en Sandra van Hensbergen. Na hun carrière in de Nederlandse gastronomie vertrokken zij in 2014 naar Nieuw-Zeeland om hun wijndroom na te jagen. In 2019 leidde dit tot hun eerste wijn en vanaf 2021 is het gamma compleet met drie unieke wijnen van single-vineyards in de Awatere-vallei. In de wijngaard extreem aandacht voor de druiven en alles gebeurd handmatig. In de kelder is er een minimale interventie en een natuurlijke benadering.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De druiven voor deze wijnen groeien in de buurt van de rivier de Awatere en dit blok is een van de meest steenachtige gebieden van de Brêloft-wijngaard. De kloon is 880 op 3309 onderstammen. |
|---|---|
| Vinificatie | "Shoot thinning", ontbladeren, groene oogst: hier wordt de perfecte omgeving gecreëerd waarin Chenin kan rijpen. Alleen de goudgele trossen aan de noordkant van de wijnstokken worden geplukt. Na een koude stabilisatie worden de trossen met de voeten geperst, gevolgd door een hele bospers. De alcoholische gisting vond plaats in eikenhouten vaten en de wijn werd nog eens 10 maanden in die vaten bewaard voor de malolactische gisting. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Schroefdop |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 33,95
Pouilly-Fumé Les Grand Champs 2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
€ 37,50
Grüner Veltliner Dechant Alte Reben 2022
| Producent | Weingut Rabl |
|---|---|
| Appellatie | DAC Kamptal Reserve |