Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Le Monceau savagnin 2019

Dit is een wijn met iets meer aciditeit dan de Varron savagnin. Verder veel fruittonen en karakter.
Herkomstbenaming Jura
Druivenras(sen) savagnin
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 32,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Buronfosse Frankrijk Jura
Over de maker Peggy en Jean-Pascal Buronfosse verhuisden in 1999 naar het dorp La Combe de Rotalier van Jean-François Ganevat, nadat ze het leven in de stad achter zich wilden laten. Ze wilden in een landelijke omgeving wonen, waar ze hun eigen groentes konden verbouwen en kippen, konijnen en varkens konden fokken. Oorspronkelijk was het hun droom om een boerderij te hebben, maar geleidelijk wekte de wijnbouw hun nieuwsgierigheid. Ze realiseerden zich dat ze zowel hun eten als hun wijn wilden verbouwen. Na het verwerven van verschillende kleine wijngaardpercelen, begonnen zij wijn te produceren met vallen en opstaan, maar ook met wat begeleiding van Monsieur Ganevat. Vandaag de dag hebben ze zeker hun weg gevonden. Peggy en Jean worden inmiddels gerekend tot de top van wijnmakers in de Jura. Echter door het minuscule wijngaardbezit van slechts 5 hectare verdeeld over 15 percelen, zijn de wijnen erg schaars.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard Wijngaard aangeplant in 1948 op een terroir rijk aan kalkhoudend gesteente en grijze mergel.
Vinificatie De vinificatie is heel klassiek en de wijn verbleef gedurende 10 maanden op gebruikte houten vaten. De wijn is na de soutirage gesulfiteerd, zeer weinig sulfiet werd er gebruikt, slechts 2gr/hl. Botteling vond plaats op 27 juli 2020.
Jaargang 2019
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 229,50

Chardonnay Achkarren Schlossberg GG 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 33,50

Chassagne Montrachet 1er Cru les Vergers 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,95

Patatsfontein chenin blanc 2019

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 34,95

Puligny Montrachet 1er cru Les Pucelles 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 405,00

Saint Aubin 1er Cru Les Murgers des Dents de Chien 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 52,50

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Pedra de Guix 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Saint Aubin 1er Cru blanc Les Combes 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 41,75

Skurfberg 2019

Producent The Sadie Family
Streek Olifantsrivier

Chablis 1er Cru Butteaux 2017

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 31,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 34,95

Meursault 1er Cru Clos des Perrières 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 146,75

Le Nardian Lugaignac 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 48,50

Palladius 2018

Producent The Sadie Family
Streek Swartland

€ 98,50

Grauer Burgunder Achkarren Schlossberg GG 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 33,50

Henriot Cuve 38 | Edition 4

Producent Champagne Henriot
Streek Champagne

€ 555,00

Les Soupois chardonnay 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 72,50

Rall Ava White 2019

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 45,95

Meursault les Tillets 2017

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,75

Sancerre Les Comtesses 2017

Producent Domaine Paul Thomas
Streek Loire

€ 30,95

Pedra de Guix 2016

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Meursault Clos du Murger 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 62,95

Chablis Vauprin 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 69,95