Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 300,80
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
JCP Maltus Wines | Frankrijk | Bordeaux |
Wijngaard | De wijngaard van is aangeplant 1960 en 1980. Deze wijngaard is gelegen direct naast het bekende Château Angélus. Het terroir is rijk aan kalkrijke klei en meer naar Angélus een zanderig terroir . De opbrengst is zo’n 30 hl/ha, wat overeenkomt met vier trossen per stok. Druivensamenstelling: 20% merlot, 80% cabernet franc |
---|---|
Vinificatie | LE DOME heeft twee groene oogsten - bij de vruchtzetting en bij de veraison. Om ervoor te zorgen dat alleen de meest perfecte druiven worden gebruikt is er een strenge selectie: eerst per tros en vervolgens, na het ontstelen, druif voor druif. Alleen transportbanden worden gebruikt om de druiven te transporteren en de wijn wordt gefermenteerd in houten vaten na koude maceratie. De wijnen ondergaan malolactische gisting in nieuw Frans eikenhout en rijpen op vat in een geklimatiseerde kelder bij 18°C. |
Jaargang | 2018 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | tot 10 jaar na oogst |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 37,50
€ 112,90
€ 185,40
€ 145,40
€ 375,40
€ 122,90
€ 67,80
€ 109,80