Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Le Carré 2014
JCP Maltus WinesLe Carré wordt gekenmerkt door het rokerige aroma in zowel smaak als geur. Daarnaast natuurlijk ook kruidige aroma’s zoals van witte peper, maar vanzelfsprekend ook fruittonen als bosbes en florale tonen als viool.
Herkomstbenaming
Saint Emilion Grand Cru
Druivenras(sen)
merlot, cabernet franc
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 95,90
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| JCP Maltus Wines | Frankrijk | Bordeaux |
Over de maker
Jonathan Maltus kwam in zijn jaren als dertiger in contact met een wijnmaker in Zuid-Frankrijk. In ruil voor hulp in sales, leerde hij van deze wijnboer het vak van wijnmaker. De ontmoeting met deze wijnmaker veranderde zijn leven voorgoed. Twee jaar later, in 1994, kocht Jonathan Maltus het vervallen Château Teyssier om zijn droom te verwezenlijken: wijnmaken in Saint Emilion en dan de beste! Deze periode in de jaren negentig staat bekend als de periode dat nieuwe wijnmaakmethodes in opkomst kwamen in deze streek en de wijnmakers die dit introduceerden werden ook wel garagistes genoemd. Jonathan stond middenin deze nieuwe groep wijnmakers en al snel werd zijn single vineyard-wijn Le Dôme gerekend tot de top 3 wijnen van de streek. Nu meer dan 20 jaar later heeft Jonathan een indrukwekkend aantal wijnen, allen van geselecteerde wijngaarden met een bijzonder terroir. Het Chateau Teyssier is zijn thuis en de wijngaarden van dit chateau beslaan nu zo’n 20 hectare.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard | De wijngaard voor Le Carré ligt op een steenworp afstand van Les Asteries, is slechts 1,05 hectare groot en aangeplant in 1956. Deze wijngaard wordt slechts door een muurtje gescheiden van het befaamde Clos Fourtet en is in 2005 overgenomen van Chateau Canon. Ondanks dat de wijngaard dezelfde druiven heeft als Les Asteries en er niet ver van gelegen ligt, worden de twee percelen niet gebruikt voor één wijn. Dit heeft alles te maken met het terroir dat zeer verschillend is. Hier is de bodem rijker aan klei en kalkgesteente. Druivensamenstelling: 80% merlot, 20% cabernet franc |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst is er een strenge selectie van de druiven. Eerst een controle van de trossen en na het ontstelen worden de druiven één voor één nogmaals gecontroleerd. Hierna volgt de persing en de most wordt dan in grote houten vaten gedaan voor de fermentatie. Hierna overgestoken en de malolactische gisting vindt plaats op Frans eiken. Hierop lagert de wijn gedurende 18 maanden. |
| Jaargang | 2014 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 10 jaar na oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 492,40
Montepulciano d'Abruzzo 1984
| Producent | Az. Agr. Emidio Pepe |
|---|---|
| Appellatie | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
€ 99,95
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2018
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Nuits Saint Georges 1er Cru |
€ 87,95
Volnay-Santenots Premier Cru 2020
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Volnay 1er Cru |
€ 87,95
Volnay-Santenots Premier Cru ssa 2020
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Volnay 1er Cru |
€ 237,90
Montepulciano d'Abruzzo 2002
| Producent | Az. Agr. Emidio Pepe |
|---|---|
| Appellatie | Montepulciano d'Abruzzo DOC |
€ 299,00
Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Appellatie | Vosne Romanée 1er Cru |
€ 217,90
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaumonts 2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Appellatie | Vosne Romanée 1er Cru |
€ 375,40
Clos de Vougeot Grand Cru 2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Clos de Vougeot Grand Cru |
€ 105,00
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Appellatie | Beaune 1er Cru |
€ 39,95
Sk'windjiesvlei Tinta Barocca 2021
| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Appellatie | Swartland |
€ 37,50
Bourgogne Epinieul Les Fauconniers 2022
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Epineuil |
€ 56,32 € 62,95 (10.53% korting)
Bourgogne Passetoutgrain Les Vercherres ssa 2022
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
