Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Vina Vistamar | Chili | Limari Valley |
Wijngaard | Limari is in het noorden van Chili, waar het land vlakker wordt en de oceaan meer invloed heeft. De bodem bestaat hier uit leemachtige klei en kiezelgesteente. |
---|---|
Vinificatie | Druiven worden aan het einde van april manueel geoogst en hierna kort “te drogen” gelegd. Dit kan het best worden vergeleken met de “passito”-methode. De vinificatie vindt vervolgens plaats in edelstaal, op een zeer lage temperatuur van 12°C. Dit om een mooie balans te bewaken tussen alcohol en restsuikers. Uiteindelijk bereikt de wijnmaker op deze wijze een restsuikergehalte van 120 gr/l. |
Jaargang | 2017 |
Houtgebruik | Neen |
Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
Alcoholpercentage | 13% |
Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 16,95
€ 28,75
€ 26,50
€ 25,95
€ 25,95