Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2022
Giulia NegriLichte kleur en mooi aroma. Fijne florale tonen, iets rood fruit en erg toegankelijk. Smaak is verfijnd en tannines zijn erg zacht.
Herkomstbenaming
Langhe Nebbiolo
Druivenras(sen)
nebbiolo
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 29,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Giulia Negri | Italië | Piemonte |
Over de maker
Giulia Negri komt uit een familie waar al meer dan 150 jaar wijn gemaakt wordt. Toen zij haar eigen domein startte werd zij al snel de "Barologirl" genoemd. Zij voer haar eigen koers en maakte in haar kleine kelder wijnen zoals zij deze wilde maken. Wijnen van uiteraard nebbiolo, maar ook van barbera, pinot noir en chardonnay. Haar wijnen zijn heel precies en de tanninestructuur is verbluffend. Giulia is een groot ambassadeur van haar streek en de omgeving van Serradenari is haar thuis.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De wijngaarden van Giuli Negri bevinden zich allen rondom La Morra. Deze Langhe Nebbiolo komt specifiek van wijngaarden in La Morra, Serradenari. Hier op 500 meter hoogte bestaat de bodem uit zanderige klei. |
|---|---|
| Vinificatie | De vinificatie start spontaan op roestvrijstaal met een maceratie van zo'n 15 dagen. Hierna is de opvoeding op roestvrijstaal en eiken tonneaux van 500 liter. De opvoeding is 14 maanden. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
