Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
La Petite Hours gros manseng 2022
Clos Uroulat
Levendige droge Jurançon. Aromatisch en verfijnd, witte bloesem, acacia en abrikoos in de neus. Zacht en fris in de mond, rijp exotisch fruit, mooi in balans met verkwikkend citrus, gevolgd door een aanhoudende, ronde afdronk.
Heerlijk bij tapas, charcuterie, kaas, oesters, coquilles, maar door het romige karakter van de wijn ook bij lever of vette vis.
Herkomstbenaming
Jurançon sec
Druivenras(sen)
gros manseng
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 17,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Clos Uroulat | Frankrijk | Sud Ouest |
Over de maker
Charles Hours, nu bijgestaan door zijn dochter Marie, is een van de meest vooraanstaande wijnmakers in le Sud-Ouest. In de twintig jaar dat hij het domein in zijn bezit heeft, is het uitgebreid van 3,5 hectare naar de huidige 14 hectare. De wijngaarden zijn overwegend aangeplant met Petit Manseng, daarnaast 35% Gros Manseng en 5% van de inheemse Petit Courbu. De stokken zijn aangeplant met een dichtheid van 4000 planten/ha en worden hoog geleid, met lage opbrengsten. Afhankelijk van de cuvée zelfs tot een ampele 30 hl/ha. Charles is zich bewust van de noodzaak van goede faciliteiten voor de productie van hoogstaande wijn en schuwde forse investeringen niet. Begin jaren 90 bouwt hij een geheel nieuwe wijnmakerij en vatenkelder, uitgerust met temperatuur-gecontroleerde vergistingsvaten en een zachte pneumatische pers.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard |
Single-vineyard, van een hoog gelegen perceel (220m.) met een zuidwest expositie beplant met oude stokken en een bodem met voornamelijk zand en klei. Handmatige oogst medio oktober |
|---|---|
| Vinificatie |
Na de oogst direct langzaam en zacht geperst, gevolgd door natuurlijke bezinking door zwaartekracht. Vergisting en 18 maanden rijping in roestvrijstalen vaten. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
