Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
La Llorona Godello 2023
Veronica OrtegaDe wijn is heel precies met een mondvullend karakter. Florale tonen in geur en smaak, alsmede citrustonen. Het is een heel levendige wijn met een prachtige balans.
Herkomstbenaming
Bierzo
Druivenras(sen)
godello
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 37,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Veronica Ortega | Spanje | Bierzo |
Over de maker
Veronica Ortega wordt gezien als de toekomstige koningin van de Spaanse wijnbouw. Zij werd geboren in Cadiz in de Sherry streek. Veronica heeft voor het eerst gewerkt in de wijn in Priorat bij Alvaro Palacios, daarna in Nieuw-Zeeland en Bourgogne. In Bourgogne zelfs bij het mythische Domaine de la Romanée-Conti, om vervolgens zich te vestigen in Bierzo. Hier werkte zij van 2010 tot 2014 bij Raul Perez, een andere grote wijnmaker. Vanaf 2014 heeft Veronica echter haar eigen kelder en haar ster is rijzende. De streek Bierzo in het noordwesten van Spanje staat bekend om de rode wijnen van de mencia druif. Dit is ook de druif waar Veronica mee excelleert. Al haar druiven worden biologisch verbouwd en met de hand geplukt.
Werkwijze
Biologisch-Biodynamisch
Details
| Wijngaard | De druiven voor deze wijn komen van een wijngaard die is aangeplant midden jaren '80. De bodem bestaat uit is zand- en kleirijk. De wijngaard ligt op zo'n 500 meter hoogte in de buurt van de stad Pieros. |
|---|---|
| Vinificatie | De oogst voor deze wijn is volledig manueel en er wordt gebruik gemaakt van kistjes van 18 kilo. De trossen worden dan volledig ontsteelt en hierop volgt een schilinweking gedurende een nacht. De gisting is spontaan en de opvoeding is 15 maanden op eiken vaten van verschillende grootte en voor 15% op roestvrijstaal. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 12.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
