Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
L' Isoletta Vermentino 2025
Az. Agr. RussoHeerlijke typische vermentino uit Toscane. Mooie kruidige neus met veel florale tonen. Verfrissend en vol in de mond, met kruidige nuances, ziltigheid en een lange, verfijnde en frisse afdronk. Heerlijk bij mediterrane salades, zeevruchten, gegrilde vis, schaal- en schelpdieren, lichte pastagerechten en zachte kazen.
Herkomstbenaming
Costa Toscana
Druivenras(sen)
vermentino, viognier
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 14,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Az. Agr. Russo | Italië | Toscane |
Over de maker
De Azienda Agricola Russo ligt in de gemeente Suvereto in het zuiden van Toscane. Vanaf de heuvels in de wijngaarden zijn de zee en het eiland Elba goed te zien. Niet zonder reden zijn ook bekende wijnhuizen als Tua Rita en Gualdo del Re hier gevestigd. De familie Russo is al sinds vier generaties actief in de wijnbouw, maar pas sinds 1998 bottelen zij hun eigen wijnen. Naast de wijngaarden bezit de familie een olijvenboomgaard van negen hectare groot en een flinke kudde melkvee. Een mooi voorbeeld van een klassiek Italiaans boerenbedrijf waar, Michele Russo tegenwoordig verantwoordelijk is.
Werkwijze
Traditioneel
Details
| Wijngaard | Deze witte wijn komt van een wijngaard niet ver van de “barbicone-wijngaard” van de familie Russo. De wijngaard heeft een bodem met kalkhoudende klei. De stokken zijn vrij jong variërend in leeftijd van 5 tot 15 jaar. De herkomstbenaming is IGT Costa Toscana, maar de wijngaarden liggen in de DOC Val di Cornia bij het dorp Suvereto. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst is de opvoeding van de wijn volledig op inox. De wijn ondergaat geen malolactische gisting, om zoveel mogelijk frisheid te bewaren. De wijn wordt gebotteld in de maand februari volgend op de oogst. |
| Jaargang | 2025 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 3 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Schroefdop |
