Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Ignis Pinot Noir 2019

Blind direct te herkennen als pinot noir. De smaak is vrij strak met goede zuren en fijne tannine. Veel kruidigheid in de smaak en een lange afdronk. Bekijk hier ons gehele assortiment van Storm Wines.
Herkomstbenaming Upper Hemel-en-Aarde Valley
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 45,80

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Storm Wines Zuid-Afrika Walker Bay
Over de maker Na 12 jaar verantwoordelijk te zijn geweest voor de vinificatie bij het geprezen Hamilton-Russell, heeft Hannes Storm er voor gekozen zich volledig te gaan focussen op zijn eigen wijnen. In 2008 is hij begonnen met de aanplant van eigen wijngaarden in de Hemel-en-Aarde Vallei en in totaal heeft hij nu de beschikking over 4 verschillende plots. De eerste jaargang was in 2012 voor de Vrede Pinot Noir en Moya Pinot Noir (tegenwoordig Ignis). In 2015 volgden de Vrede Chardonnay en Ridge Pinot noir. Met de toevoeging van de wijngaard Ridge is Hannes de enige wijnmaker in Hemel-en-Aarde, die wijnen maakt op de drie verschillende terroirs die de vallei kent.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Latijn voor vuur is de naam van deze wijngaard. Iets wat verwijst naar het graniet dat ruim vertegenwoordigt is in de bodem van deze wijngaard in Upper Hemel-en-Aarde. De top van de bodem is hier bedekt met grote kiezels.
Vinificatie Na de oogst worden de druiven geperst in een basketpress en hierna volgt een fermentatie op eiken. Malolactische gisting is volledig en de opvoeding op eiken is als volgt: 25% nieuwe vaten, 25% tweedejaars en de rest is derdejaars. De totale opvoeding is 10 maanden. Slechts 3300 flessen geproduceerd.
Jaargang 2019
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Ridge Pinot Noir 2021

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 47,30

Lismore Syrah 2018

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 39,95

Ignis Pinot Noir 2019

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 45,80

Chassagne Montrachet Champs de Morgeot 2021

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 46,30

Are We There Yet 2022

Producent Savage Wines
Streek Malgas

€ 33,30

Ignis Pinot Noir 2020

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 48,40

Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 103,40

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 229,90

Ridge Pinot Noir 2019

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 45,80

Ignis Pinot Noir 2021

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 47,30