Ignis Pinot Noir 2022

Blind direct te herkennen als pinot noir. De smaak is vrij strak met goede zuren en fijne tannine. Veel kruidigheid in de smaak en een lange afdronk. Bekijk hier ons gehele assortiment van Storm Wines.

Herkomstbenaming Upper Hemel-en-Aarde Valley

Druivenras(sen) pinot noir

Stijl Rijk & Uitbundig

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 47,95

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Storm Wines	Zuid-Afrika	Walker Bay

Over de maker Na 12 jaar verantwoordelijk te zijn geweest voor de vinificatie bij het geprezen Hamilton-Russell, heeft Hannes Storm er voor gekozen zich volledig te gaan focussen op zijn eigen wijnen. In 2008 is hij begonnen met de aanplant van eigen wijngaarden in de Hemel-en-Aarde Vallei en in totaal heeft hij nu de beschikking over 4 verschillende plots. De eerste jaargang was in 2012 voor de Vrede Pinot Noir en Moya Pinot Noir (tegenwoordig Ignis). In 2015 volgden de Vrede Chardonnay en Ridge Pinot noir. Met de toevoeging van de wijngaard Ridge is Hannes de enige wijnmaker in Hemel-en-Aarde, die wijnen maakt op de drie verschillende terroirs die de vallei kent.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Latijn voor vuur is de naam van deze wijngaard. Iets wat verwijst naar het graniet dat ruim vertegenwoordigt is in de bodem van deze wijngaard in Upper Hemel-en-Aarde. De top van de bodem is hier bedekt met grote kiezels.
Vinificatie	Na de oogst worden de druiven geperst in een basketpress en hierna volgt een fermentatie op eiken. Malolactische gisting is volledig en de opvoeding op eiken is als volgt: 25% nieuwe vaten, 25% tweedejaars en de rest is derdejaars. De totale opvoeding is 10 maanden. Slechts 3300 flessen geproduceerd.
Jaargang	2022
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

€ 31,25

Langhe Nebbiolo Pian delle Mole 2023

Producent	Giulia Negri
Langhe Nebbiolo	Langhe Nebbiolo

€ 105,00

Beaune 1er Cru Clos de la Mousse 2021

Producent	Bouchard Père et Fils
Beaune 1er Cru	Beaune 1er Cru

€ 299,00

Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots 2021

Producent	Pierre Girardin
Vosne Romanée 1er Cru	Vosne Romanée 1er Cru

€ 375,40

Clos de Vougeot Grand Cru 2021

Producent	Bouchard Père et Fils
Clos de Vougeot Grand Cru	Clos de Vougeot Grand Cru

€ 37,50

Bourgogne Epinieul Les Fauconniers 2022

Producent	Domaine Roland Lavantureux
Bourgogne Epineuil	Bourgogne Epineuil

€ 229,90

Gevrey Chambertin Cuvée Alexandrine 2021

Producent	Domaine Marc Roy
Gevrey-Chambertin	Gevrey-Chambertin

€ 47,95

Vrede Pinot Noir 2022

Producent	Storm Wines
Hemel-en-Aarde Valley	Hemel-en-Aarde Valley

€ 47,95

Ridge Pinot Noir 2022

Producent	Storm Wines
Hemel-en-Aarde Ridge	Hemel-en-Aarde Ridge

€ 163,50

Volnay 1er Cru Les Caillerets 2022

Producent	Domaine Yvon Clerget
Volnay 1er Cru	Volnay 1er Cru

€ 121,50

Volnay 1er Cru Les Santenots 2022

Producent	Domaine Yvon Clerget
Volnay 1er Cru	Volnay 1er Cru