Henriot Millésimé Brut Champagne 2003

Volle rijke champagne, een echte maaltijdbegeleider. Complexe geur met tonen van brioche en noten. Verder duidelijk witte bloemen en toast. Volle rijke smaak en lange afdronk.

Herkomstbenaming Champagne

Druivenras(sen) chardonnay, pinot noir

Stijl Filmend & rond

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 120,30

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Champagne Henriot	Frankrijk	Champagne

Over de maker Tegenwoordig controleert het domein 35 hectare wijngaarden. Deze wijngaarden zijn onder meer terug te vinden in prestigieuze Grand Cru-dorpen als Avenay, Chouilly, Epernay en Mareuil-sur-Ay; prestigieuze terroirs in de Champagnestreek. Zorgvuldig selecteert het huis de percelen, die ieder hun eigen inbreng in één van de twee topcuvées hebben en welke allen bewerkt worden volgens de regels van de biologische wijnbouw. Chardonnay heeft een grote inbreng in de verschillende cuvées en komt voornamelijk van de Côtes de Blancs. Voor de CUVE 38 komen de druiven voornamelijk uit Chouilly, Oger, Avize, Mesnil-sur-Oger, Vertus en Cramant.

Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard	Aan de basis staan 15 verschillende cru’s merendeels gelegen in de Côte des Blancs (Mesnil-sur-Oger, Avize en Chouilly) en de Montagne de Reims (Avenay, Verzy, Verzenay).
Vinificatie	Na de vinificatie heeft de wijn meer dan 17 jaar gerijpt in de kelders van het huis in Reims.
Jaargang	2003
Houtgebruik	Neen
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	12.5%
Afsluiter	Diam