Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Gewurztraminer Intuition 2021
Domaine Amélie & Charles Sparr
Verfijnde gastronomische gewürztraminer, zuiver en verleidelijk aromatisch met tonen van lychee, florale tonen en een hint van specerijen. In de mond verfijnd expressief met exotisch fruit, zouthout en een mild-droge aanhoudende afdronk.
Heerlijk bij Oosterse gerechten, gevogelte, groentequiches en blauwe kazen.
Herkomstbenaming
Alsace
Druivenras(sen)
gewürztraminer
Stijl
Fris & fruitig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 22,75
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Amélie & Charles Sparr | Frankrijk | Elzas |
Over de maker
De jonge talenten Charles en Amélie staan aan de wieg van een nieuwe impuls voor de rijke wijnbouw historie van de Elzas. De zuivere en verfijnd expressieve single-varietal wijnen tonen het grenzeloze potentieel van deze historische regio.
Het domein is gevestigd in het dorp Wettolsheim, ten zuiden van Colmar. Hier in het zuidelijke deel van de Elzas bezit de familie ongeveer 30 hectare in zeven dorpen, waaronder vier grand crus. Het merendeel van de wijngaarden wordt al generaties lang door de familie beheerd. Zodra Charles en Amélie het domein volledig in eigendom hadden werd de conversie naar biologische en biodynamische wijnbouw ingezet en vanaf 2019 zijn alle wijngaarden van de familie biologisch en biodynamisch gecertificeerd. De wijnbouw is zo natuurlijk mogelijk. Juist nu de groeiseizoenen steeds warmer worden is het behoud van het natuurlijk evenwicht in de wijngaard essentieel.
Werkwijze
Biodynamisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | Afkomstig van wijngaarden in Turckheim en Riquewihr, met bodems rijk aan mergelkalksteen en graniet, aanplant 1975, lage opbrengsten. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de hele trossen geperst gevolgd door een koude-stabilisatie. Minimale interventie, spontane vergisting in temperatuur gecontroleerde roestvrijstalen vaten, rijping op de droesem gedurende 1 jaar. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 26,95
Nuance de l'Aube Marsanne 2024
| Producent | Hugo & Pauline Villa |
|---|---|
| Appellatie | IGP Collines Rhodaniennes |
€ 29,95
Primavera viognier 2024
| Producent | Domaine Pierre-Jean Villa |
|---|---|
| Appellatie | IGP Collines Rhodaniennes |
€ 27,50
Kaseler Nies'chen Riesling Spätlese No 6 Alte Reben 2022
| Producent | Weingut Erben von Beulwitz |
|---|---|
| Appellatie | Mosel |
€ 29,95
Les Selectionnés Chenin blanc 2023
| Producent | Merekara Wines |
|---|---|
| Appellatie | Awatere Valley - Marlborough |
€ 26,95
Question d'Equilibre Viognier 2024
| Producent | Hugo & Pauline Villa |
|---|---|
| Appellatie | IGP Collines Rhodaniennes |
