Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Elegante, single-vineyard Fleurie. De befaamde heuvel Côte du Py is het meest bekend van de Cru Morgon, maar er zijn ook enkele wijngaarden op de Côte du Py in denomination Fleurie. Fleurie Les Hauts de Py is afkomstig van een hoog gelegen wijngaard, omgeven door oude bossen en kleinere bosschages.
Verfijnde aromatische neus, tonen van bramen, zwarte kers, bosbes. Gul fruit in de mond, weelderig, zachte structuur en minerale toetsen onderstrepen een perfecte balans tussen mineraliteit en aromatische complexiteit.
Op voorraad
€ 27,40
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Château de Poncié | Frankrijk | Beaujolais |
In het jaar 949 schonk de eigenaar van het Château de Poncié, destijds Latijns genaamd Villa Ponciago, zijn wijngaard aan de abdij van Cluny, in de hoop zijn ziel te redden. Een zeer oude kaart getuigt van de lange geschiedenis en de diversiteit van het domein. De 46 hectare heuvelachtige wijngaard, met maar liefst 40 verschillende terroirs, omringen het 18e-eeuwse kasteel en de winery.
Met veel respect voor bodem en biodiversiteit vertolkt men hier het typische karakter van de Cru Fleurie. De wijnen zijn authentiek, gastronomisch, sappig en subtiel.
| Wijngaard |
Wijngaard op het zuidoosten gelegen op 410 m. hoogte op de flanken van de Côte du Py. Zeer drainerende grond, bestaande uit voor Fleurie typisch roze graniet, aangevuld met kwarts en een klein deel klei. Handmatige bewerking van de wijngaard vanwege de steile helling. Handmatige oogst in kleine kisten van 13 kg. Zorgvuldige sortering van het fruit. Opbrengst minder dan 35hl / ha. |
|---|---|
| Vinificatie |
Vinificatie per perceel in kleine tanks. Koude maceratie (geen toevoeging van zwavel) deels met hele trossen en deels ontsteelt, gevolgd door lange fermentatie (10-15 dagen) voor extra terroir expressie. Zachte onderdompeling van de hoed. 50% Rijpt gedurende 10 tot 12 maanden in gebruikte eikenhouten vaten (3 tot 5 jaar oude vaten), voor verzachting van de fluweelachtige textuur, met optimaal behoud aan finesse. Het overige deel ondergaat een rijping in kleine tank om maximaal fraicheur te behouden.
|
| Jaargang | 2018 |
| Houtgebruik | Gedeeltelijk |
| Bewaarpotentieel | tot 5 en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
wijnen die u wellicht ook interesseren
