Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Esquisse 2020

De combinatie van druiven geeft in de wijn duidelijk tonen van fruit als abrikoos en perzik. De wijn heeft een indrukwekkend rijke smaak met een fijne aciditeit en een lange afdronk.
Herkomstbenaming Côtes du Roussillon
Druivenras(sen) grenache gris, roussanne, macabeo, grenache blanc
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 18,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Vaquer Frankrijk Roussillon
Over de maker
Domaine Vaquer is in 1912 opgericht door de overgrootvader van Bernard Vaquer, wijlen echtgenoot van Fréderique Vaquer. Bernard volgde zijn opleiding in Dijon, alwaar hij Fréderique leerde kennen. Na zijn opleiding keerden zij terug naar het familiedomein. Sinds het overlijden in 2001 is Fréderique de wijnmaakster van het domein. Als “Bourguignonne” maakt zij een stijl wijnen, die doet denken aan de rode wijnen uit de Côtes de Nuits.  Fréderique Vaquer werkt zo natuurlijk mogelijk in de wijngaarden, oftewel volgens de regels van de agriculture raisonnée. Dus veel werk in de wijngaarden, om deze op een zo natuurlijke mogelijke wijze te onderhouden. Er wordt op een zo rijp mogelijk moment geoogst en alle druiven worden ontsteelt. 
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De roussanne is aangeplant in 1999, macabeo is meer dan 30 jaar oud en de “field-blend” grenache meer dan 50 jaar. De bodem bestaat uit argilo-calcaire afzettingen en de wijngaard ligt op zo’n 200 meter boven zeeniveau. Er komen veel keien en kiezels voor veroorzaakt door de gletsjers die hier in de IJstijd lagen.
Vinificatie Na de oogst (opbrengst van 25 hl/ha) is er een koude schilinweking van 24 tot 36 uur. Hierna volgt de persing in een pneumatische pers en de alcoholische fermentatie vindt plaats in betonnen cuves op 16°C tot 18°C. Er vindt geen malolactische gisting plaats en na de fermentatie wordt de wijn overgestoken op andere vaten waar nog 3 maanden lie contact is met dagelijkse bâtonnage zoals in Bourgogne.
Jaargang 2020
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Bourgogne Aligoté 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 17,95

Saint-Véran Les Cornillaux 2017

Producent Domaine Chardigny
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 26,95

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2019

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 26,95

Somnambule 2019

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 11,25 € 12,50

Sancerre à Chavignol 2019

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 23,46 € 25,50

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50

O'thentique blanc 2018

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 10,50

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 13,50

Chablis 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Gorges 2015

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 29,95

Bourgogne chardonnay Eclat de Calcaire 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune, Bourgogne

€ 28,75

Reserve 2011

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 23,95

Cape Point Chardonnay 2018

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,95

Bourgogne Côte d'Or La Monatine 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 25,95

Jésera Pinot Grigio 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,95

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Saumur blanc Opus 49 2017

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 18,50

Walter Nardin Pinot Grigio 2019

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 14,25

Savage White 2019

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 28,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50

Bourgogne Clos des 6 Ouvrées 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 25,95

Patatsblanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,50

Macon-Charnay "Les Chênes" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 17,25

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 17,95 € 19,95