Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Entrevue á Deux Cinsault 2023
Hugo & Pauline VillaIn smaak en geur de verfijnde fruitigheid van cinsault. Zeer toegankelijk in zijn jonge jaren, vin de soif. Schenken bij lichte vleesgerechten, voorgerechten en ook als aperitief.
Herkomstbenaming
Vin de France
Druivenras(sen)
cinsault
Stijl
Rond & Vriendelijk
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 23,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Hugo & Pauline Villa | Frankrijk | Rhône - Septrionales |
Over de maker
De kinderen van Pierre-Jean Villa treden in zijn voetsporen en starten vanaf de oogst van 2022 met een eigen gamma wijnen. Hugo staat al een aantal jaar aan de zijde van zijn vader terwijl Pauline na haar studie in Dijon eerst ervaring heeft opgedaan bij andere bedrijven. De druiven komen van geselecteerde percelen in de beste delen van appellaties als Condrieu, Crozes-Hermitage en Saint-Joseph. Net als hun vader werken zij biologisch en zijn zij voorstander van boslandbouw.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Wijngaard heeft een bodem met schist en gneiss met graniet dieper in de bodem. Aanplant is 5500 stokken per hectare en de leeftijd van de stokken is vrij jong, tot 10 jaar oud. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de druiven volledig ontsteelt. Schilinweking van 8-10 dagen en een vinificatie op roestvrijstaal gedurende 10 maanden. De botteling vindt plaats zes weken na het blenden van de verschillende vaten. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 27,30
Histoire de Gosse Syrah
2022
| Producent | Hugo & Pauline Villa |
|---|---|
| IGP Collines Rhodaniennes | IGP Collines Rhodaniennes |