Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Domaine de la Grange des Pères 2022
Domaine de la Grange des PèresZeer expressief en genuanceerd. Kruidigheid, florale tonen, rokerige toets en veel smaak met fijne tannine. Concentratie en tegelijk elegant.
Herkomstbenaming
IGP Pays de l'Herault
Druivenras(sen)
mourvèdre, cabernet sauvignon, counoise, syrah
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 114,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine de la Grange des Pères | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
Na een carrière als fysiotherapeut besloot Laurent Vaillé in de jaren ’80 dat hij toch wijnmaker wilde worden. Na stages bij onder meer Jean François Coche, Eloï Durrbach en Gerard Chave vestigde hij zich in Aniane (zijn geboortestreek) op een plek, waarvan iedereen dacht dat het onmogelijk was om topwijnen te produceren. Inmiddels heeft het domein al jarenlang een cultstatus. De wijngaarden op het “Terrasses du Larzac” werden na intensieve bewerking met onder meer dynamiet, beplant met syrah, marsanne en roussane van Gérard Chave en zijn cabernet sauvignon betrok hij van Eloï Durrbach van Domaine Trévallon.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Laurent Vaillé keerde eind jaren tachtig terug naar zijn geboortegrond in het dorpje Aniane en richtte zich op de wijngaarden in de heuvels rondom dit dorpje. Wijngaarden waar eigenlijk niemand iets in zag, te moeilijk te bewerken etc. De bodem bestaat hier uit kalk, keien en kleinere stenen en de druiven groeien in gobelet. Deze betrok hij overigens van Gérard Chave en Eloï Durbach van Domaine Trévallon. De wijngaarden hebben een expositie op het zuiden en geven lage rendementen, tussen 20 en 22 hl/ha. In totaal is er ongeveer 9 hectare aan blauwe druiven voor de productie van deze unieke rode wijn. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden alle druiven apart gevinifieerd en gelagerd op eiken vaten van 228 liter. Als de vinificatie volledig klaar is worden de wijnen geblend en genieten dan nog een flesrijping in de kelder van Laurent Vaillé, alvorens op de markt te worden gebracht. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 47,95
Auxey-Duresses Les Ecusseaux
2022
| Producent | Domaine Boyer-Martenot |
|---|---|
| Auxey-Duresses | Auxey-Duresses |
€ 90,95
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse
2019
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 52,50
Beaune 1er Cru du Chateau
2020
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 212,90
Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus
2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 212,50
Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 210,00
Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes
2022
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 95,00
Beaune 1er Cru Les Grandes Epenotes
2023
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 38,95
Bourgogne Côte d'Or Les Vaux ssa
2022
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |