Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Domaine de Montcalmès Grenache 2021
Domaine de Montcalmès
Volop donker en rood fruit in de neus, zwarte bes, kers, braam. Krachtig en mondvullend met donker fruit, lichte tannines en een verfrissend vleugje munt in de lange afdronk.
Perfect bij rotisserie.
Herkomstbenaming
Vin de France
Druivenras(sen)
grenache
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 37,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine de Montcalmès | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
De familie Pourtalié heeft al vele jaren hun bezit in de Hérault als zoon Fréderic in 1998 zijn vader aanspoort om te stoppen met de lokale cave cooperative. Hij was geïnspireerd door de wijnmakers om hen heen en vooral na zijn stages bij Laurent Vaillé (Domaine de la Grange des Pères), Alain Graillot (Hermitage) en de familie Alary (L’Oratoire St. Martin) overtuigd van het potentieel van de familiewijngaarden. Deze zijn gelegen in Puéchabon en Aniane en zodoende in de appellatie Terrasses du Larzac. Alle wijngaarden worden biologisch bewerkt en zijn verschillend in bodem. In Puchéabon staat syrah en grenache aangeplant op een bodem rijk aan kalkgesteente. Frédéric noemt deze bodem éboulis de calcaire. In Aniane staat mourvèdre aangeplant op een bodem met “galets roules”, de grote kiezels die wij ook zien in Chateauneuf-du-Pape.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard |
De Grenache is afkomstig van een op het Noorden georiënteerd kalkstenen plateau in de directe omgeving van Puéchabon. Leeftijd van de stokken is circa dertig jaar, de wijngaarden worden biologisch bewerkt. |
|---|---|
| Vinificatie |
Alle druiven worden manueel geoogst en ontsteelt. Spontane vergisting met een maceratie gedurende 30 dagen. Opvoeding is gedurende 24 maanden op eiken vaten van 1 tot 3 jaar oud. De wijn wordt gebotteld zonder filtratie. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 44,95
Domaine de Montcalmès
2021
| Producent | Domaine de Montcalmès |
|---|---|
| Terrasses du Larzac | Terrasses du Larzac |
€ 129,95 € 133,85 (2.91% korting)
Ontdek Domaine de Montcalmès
2021
| Producent | Domaine de Montcalmès |
|---|---|
| Terrasses du Larzac | Terrasses du Larzac |
