Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
DeAetna Rosso 2022
Terra CostantinoNerello mascalese zorgt bij deze wijn voor elegantie en fruit, tegelijk brengt nerello cappuccio body, kracht en structuur. De wijn heeft duidelijk rood fruit in geur en smaak, maar ook fijne florale tonen.
Herkomstbenaming
Etna Rosso
Druivenras(sen)
nerello mascalese, nerello cappuccio
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 21,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Terra Costantino | Italië | Sicilië |
Over de maker
Op de zuidoostelijke hellingen van de Etna zijn de wijngaarden van de familie Costantino terug te vinden. Vader Dino heeft inmiddels met zijn zoon Fabio geleerd dat de wijngaarden een enorme kwaliteit kunnen voortbrengen en hebben met veel passie voor hun land een prachtig wijnhuis opgebouwd met een dito reputatie. Dit wijndomein is sinds jaren volledig biologisch gecertificeerd en er worden enkel autochtone rassen aangeplant op de circa 10 hectare aan wijngaarden. Een gedeelte van de wijngaarden heeft een plantdichtheid van 5.00 stokken per hectare, terwijl er ook wijngaarden zijn met zo’n 8.000 stokken per hectare.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | De wijngaarden voor deze wijn liggen op de zuidoostflank van de Etna op zo’n 450 meter hoogte, bij Viagrande ten noorden van Catania. De bodem bestaat hier uit vulkanisch gesteente en vulkanisch zand. Met een plantdichtheid van 6.500 stokken per hectare en verschillende snoeiwijzen is de opbrengst ongeveer 55 hl/ha. De stokken zijn gemiddeld 35 jaar oud. |
|---|---|
| Vinificatie | Na de handmatige oogst worden de druiven ontsteelt en dan volgt een schilinweking van 4 tot 10 dagen. De most wordt hierbij een aantal keer over de hoed gepompt. De wijn verblijft 6 maanden op zowel roestvrij staal als op eiken vaten van verschillende grootte. Na de botteling volgt er nog een flesrijping van enige maanden. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Gedeeltelijk |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 24,50
Rosso di Montalcino
2022
| Producent | Claudia Ferrero |
|---|---|
| Rosso di Montalcino doc | Rosso di Montalcino doc |
€ 29,95
Grace's Secret Pinot Noir
2022
| Producent | Merekara Wines |
|---|---|
| Awatere Valley - Marlborough | Awatere Valley - Marlborough |
€ 24,95
Rosso di Montalcino
2023
| Producent | Claudia Ferrero |
|---|---|
| Rosso di Montalcino doc | Rosso di Montalcino doc |
