Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

DeAetna Bianco 2018

In zowel smaak als geur duidelijk een Italiaans karakter met een prachtige mineraliteit, fijne zuren en een indrukwekkend lange afdronk.
Herkomstbenaming Etna Bianco
Druivenras(sen) minella, cataratto, carricante
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 20,75

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Terra Costantino Italië Sicilië
Over de maker Op de zuidoostelijke hellingen van de Etna zijn de wijngaarden van de familie Costantino terug te vinden. Vader Dino heeft inmiddels met zijn zoon Fabio geleerd dat de wijngaarden een enorme kwaliteit kunnen voortbrengen en hebben met veel passie voor hun land een prachtig wijnhuis opgebouwd met een dito reputatie. Dit wijndomein is sinds jaren volledig biologisch gecertificeerd en er worden enkel autochtone rassen aangeplant op de circa 10 hectare aan wijngaarden. Een gedeelte van de wijngaarden heeft een plantdichtheid van 5.00 stokken per hectare, terwijl er ook wijngaarden zijn met zo’n 8.000 stokken per hectare.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaarden voor deze wijn liggen op de zuidoostflank van de Etna op zo’n 450 meter hoogte, bij Viagrande ten noorden van Catania. De bodem bestaat hier uit vulkanisch gesteente en vulkanisch zand. Met een plantdichtheid van 6.500 stokken per hectare en verschillende snoeiwijzen is de opbrengst ongeveer 60 hl/ha.
Vinificatie Na de handmatige oogst worden de druiven direct geperst en is er een koude stabilisatie, hierna volgt een fermentatie op 14°C-16°C. De wijn wordt niet opgevoed op hout, maar verblijft volledig op roestvrij staal. Na de botteling volgt er nog een flesrijping van enige maanden.
Jaargang 2018
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Late Harvest Moscatel 2017

Producent Vina Vistamar
Streek Limari Valley

€ 6,25

Cuvée Dissenay Chardonnay 2019

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 8,06 € 8,95

O'thentique blanc 2018

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 10,50

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 13,50

Walter Nardin Pinot Grigio 2019

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 12,82 € 14,25

Achkarren Grauer Burgunder 2019

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 14,95

Ciel Etoilé - Visan Blanc 2020

Producent Domaine au 7ème Clos
Streek Rhône - Meriodanales

€ 16,25

Bourgogne Chardonnay 2017

Producent René Lamy
Streek Bourgogne - Côte de Beaune, Bourgogne

€ 16,75

Riesling Spätlese 2018

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,75

Pinot Gris Reserve 2017

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 17,25

Macon-Charnay "Les Chênes" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 17,25

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Bourgogne Aligoté 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 17,95

Saumur blanc Opus 49 2017

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 18,50

Saint-Véran "Le Clos" 2018

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 19,95

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

DeAetna Bianco 2018

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,75

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2017

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Kottabos Chenin Blanc 2019

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Chablis 2017

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 21,50

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50

Chablis 2018

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 22,95

Cape Point Chardonnay 2018

Producent Cape Point Vineyards
Streek Cape Point

€ 22,95