Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

DeAetna Bianco 2020

In zowel smaak als geur duidelijk een Italiaans karakter met een prachtige mineraliteit, fijne zuren en een indrukwekkend lange afdronk.
Herkomstbenaming Etna Bianco
Druivenras(sen) minella, cataratto, carricante
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 20,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Terra Costantino Italië Sicilië
Over de maker Op de zuidoostelijke hellingen van de Etna zijn de wijngaarden van de familie Costantino terug te vinden. Vader Dino heeft inmiddels met zijn zoon Fabio geleerd dat de wijngaarden een enorme kwaliteit kunnen voortbrengen en hebben met veel passie voor hun land een prachtig wijnhuis opgebouwd met een dito reputatie. Dit wijndomein is sinds jaren volledig biologisch gecertificeerd en er worden enkel autochtone rassen aangeplant op de circa 10 hectare aan wijngaarden. Een gedeelte van de wijngaarden heeft een plantdichtheid van 5.00 stokken per hectare, terwijl er ook wijngaarden zijn met zo’n 8.000 stokken per hectare.
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De wijngaarden voor deze wijn liggen op de zuidoostflank van de Etna op zo’n 450 meter hoogte, bij Viagrande ten noorden van Catania. De bodem bestaat hier uit vulkanisch gesteente en vulkanisch zand. Met een plantdichtheid van 6.500 stokken per hectare en verschillende snoeiwijzen is de opbrengst ongeveer 60 hl/ha.
Vinificatie Na de handmatige oogst worden de druiven direct geperst en is er een koude stabilisatie, hierna volgt een fermentatie op 14°C-16°C. De wijn wordt niet opgevoed op hout, maar verblijft volledig op roestvrij staal. Na de botteling volgt er nog een flesrijping van enige maanden.
Jaargang 2020
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Brisa Moscato 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 6,95

Cuvée Dissenay Chardonnay 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,50

Somnambule Roussanne 2020

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 12,50

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2021

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 12,75

Ciel Etoilé - Visan Blanc 2020

Producent Domaine au 7ème Clos
Streek Rhône - Meriodanales

€ 16,25

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,50

Riesling Spätlese 2021

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,95

Macon-Charnay "Les Chênes" 2021

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 18,75

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

Patatsblanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95

DeAetna Bianco 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,95

Sauvignon-Saint-Bris 2019

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 19,95

DeAetna Bianco 2020

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,50

Saint-Véran "Le Clos" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 20,50

Esprit de Chenin 2019

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 20,74

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2020

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95

Bourgogne Aligoté 2020

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 21,50

Chardonnay Reserve 2019

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 21,50

Kottabos Chenin Blanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Bourgogne Aligoté les Plumes 2020

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 22,95

Pouilly-Vinzelles Les Longeays 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 23,50

Beaujolais-Villages Blanc 2019

Producent Château de Poncié
Streek Beaujolais

€ 23,50

L'Anjou N 2021

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 23,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50