Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online

Crémant de Bourgogne

Verfijnd aperitief en begeleider van  verschillende gerechten gemaakt van 30% pinot noir, 30% chardonnay, 20% gamay en 20% aligoté. In geur en smaak florale tonen en iets van citrus. Energiek en rijke smaak met fijne mousse. 

Ideale begeleider van oesters, schaaldieren als kreeft of zelfs kalfsvlees met een romige saus.
Herkomstbenaming Crémant de Bourgogne
Druivenras(sen) chardonnay, pinot noir, gamay, aligoté
Stijl Fris & fruitig
Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 21,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Manciat-Poncet Frankrijk Bourgogne - Macônnais
Over de maker Marie-Pierre Manciat heeft tegenwoordig de leiding op het domein dat gesticht werd door haar ouders. Haar vaders familie bezat de wijngaarden in appellatie Macon en haar moeders familie de wijngaarden in de appellatie Pouilly Fuissé. Tegenwoordig bezit het domein ongeveer 12 hectare aan wijngaarden en de filosofie van Marie-Pierre is, dat de wijnen gemaakt worden in de wijngaard. Zodoende is er veel aandacht voor de wijngaarden en de stokken.
Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard De druiven voor deze crémant komen van wijngaarden rondom Charnay in de Maconstreek in het zuiden van Bourgogne. De bodems hebben een bodem met veel kalkhoudende klei en de stokken zijn gemiddeld 45 jaar oud. Er staan 7000 stokken per hectare, waardoor er een goede plantdichtheid is. 
Vinificatie Na de oogst worden de druiven direct geperst en neemt de débourbage zo’n 24 uur in beslag. Voor de alcoholische gisting worden geen gisten toegevoegd. Als het noodzakelijk is te filteren voor de botteling, dan wordt dit gedaan met bentoniet.
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Brisa Moscato 2019

Producent Vina Vistamar
Streek Central Valley

€ 7,80

Macon-Charnay "Les Chênes" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 18,95

Bourgogne Tonnerre 2022

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 28,50

Lagar Novo Chardonnay Reserva 2022

Producent Quinta do Lagar Novo
Streek Estremadura

€ 22,95

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 17,95

L'Anjou N 2022

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 24,25

Patatsfontein Wit Versnit 2022

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 23,10

Huis Clos Blanc 2021

Producent Clos de l'Amandaie
Streek Languedoc

€ 28,90

Saint-Véran "Le Clos" 2022

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 25,75

Mix Blanco 2021

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 28,30

Walter Nardin Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 15,30

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2022

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 13,25

Peyres Solan Viognier 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95

Tephrit Achkarren Chardonnay 2022

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 25,30

Salt River Sauvignon 2023

Producent Savage Wines
Streek Western Cape

€ 18,95

Chablis 2022

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 16,20

Bourgogne Chardonnay La Vignée 2020

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 24,80

L'Amandaie blanc 2021

Producent Clos de l'Amandaie
Streek Languedoc

€ 19,30

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 28,50

Kalmoesfontein White Blend 2021

Producent A.A. Badenhorst Family Wines
Streek Swartland

€ 28,30

Chardonnay Reserve 2022

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 22,90

Cuvée Dissenay Chardonnay 2022

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,95