Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
De wijn van het domein met de meeste aanzien, een absolute Grand Cru die wordt gerekend tot de beste wijnen die men in Bourgogne of de wereld kan vinden. Jean-François Coche zei immer: de heuvel van Corton is het bewijs dat wij in de Côte de Beaune zowel grote witte als rode Grand Cru's kunnen maken.
Op dit moment niet beschikbaar
€ 985,00*
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Domaine Coche-Dury | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Wijngaard | Het domein bezit iets minder dan 0,7 hectare aan wijngaard in deze Grand Cru. In 2012 kreeg Raphaël de mogelijkheid om een perceel aan te kopen en aarzelde uiteraard geen moment. Na de oogst van 2013 is deze wijngaard gerooid en beplant met chardonnay. De bodem is zeer rijk kalkgesteente en kalkrijke klei. |
---|---|
Vinificatie | Bij Coche-Dury is de opvoeding een nauwkeurig proces. De élevage is veel langer vergeleken met andere wijnen en het contact met de lie zorgt voor het unieke karakter van de wijnen van het domein. Tonnelier voor alle vaten is het beroemde François Frères. |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
Alcoholpercentage | 13% |
Afsluiter | Natuurkurk |