Corte De Campo Coastal blend 2021

Wijn met in de geur direct onmiskenbaar het karakter van chardonnay. Tegelijk mineraal en fruitrijk met tonen van citrus en vanille. Op de achtergrond is duidelijk het tropische van de viognier druif te ruiken en te proeven. De smaak is breed en rijk met voldoende zuren in de afdronk.

Herkomstbenaming Casablanca Valley

Druivenras(sen) chardonnay, viognier

Stijl Rond & Vriendelijk

Op voorraad

€ 15,50

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Vina Vistamar	Chili	Casablanca Valley

Over de maker Eén van de bekendste Chileense wijnmakers is ongetwijfeld Pablo Morandé, hij is de oprichter van Vina Vistamar. Pablo Morandé is de ontdekker van één van Chili’s bekendste wijngebieden; de Casablanca Valley. Sinds enkele jaren worden de wijnen bij Vistamar gemaakt door Cristián Carrasco, een wijnmaker die over de gehele wereld veel ervaring heeft opgedaan. Iets wat duidelijk is terug te proeven in alle verschillende wijnen. Een Europese stijl van wijnmaken, zorgt ervoor dat de wijnen velen aanspreken.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Casablanca Valley kenmerkt zich door wijngaarden met een bodem, welke rijk is aan graniet. Het is hier mooi glooiend en vrij koel, waardoor het gebied uitermate geschikt is voor druiven die zich het best voelen in een koel klimaat. Er is een hoge plantdichtheid in de wijngaarden.
Vinificatie	Klassieke witte wijnbereiding. Een gedeelte van de druiven vergist op eiken vaten, de rest op roestvrij staal. Hierna rijpt chardonnay gedurende 8 maanden op Frans eiken. Viognier geheel geen houtlagering.
Jaargang	2021
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 3 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Schroefdop