Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Let op dit betreft een 3-liter fles! Intense smaak, zwoel, rijp en dik met confituur van zwart fruit, bosbessen, laurierdrop en een vleugje zwarte peper. Volle en rijke geur met veel donker fruit, zwoel, jeneverbes en cranberry's.
Herkomstbenaming Swartland
Druivenras(sen) mourvèdre, carignan, grenache, syrah
Stijl Krachtig & Robuust

Op voorraad

€ 498,00

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
The Sadie Family Wines Zuid-Afrika Swartland
Over de maker Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaard voor Columella is terug te vinden op Paardeberg Mountain. Een omgeving met een arm terroir, weinig water en zodoende is irrigatie noodzakelijk. Goede van Paardeberg Mountain is dat er veel oude wijnstokken zijn terug te vinden.
Vinificatie Alles is hand geplukt en daarna met de hand gesorteerd. De druiven worden stuk voor stuk ontsteelt en fermentatie vindt plaats op grote open vaten. Hierna volgt een lagering op barriques, waarvan 10% nieuw gedurende 12 maanden. Hierna wordt de wijn overgestoken op grote houten foeders voor nog een 12 maanden rijping
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Barolo Serradenari 2016

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 62,95

Giusto di Notri 2018

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 81,95

Chateau Teyssier 2015

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 31,95

Columella 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 498,00

Saumur Moulin des Quints 2013

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 33,95

Redigaffi 2018

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 249,95

The Black Lion 2017

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 230,00 € 250,00

La Paul 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 38,95

Barolo La Tartufia 2017

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 47,95

Barolo Serradenari 2017

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 62,95

Redigaffi 2012

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 242,50

Pommard 1er Cru Clos Blanc 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 112,50

Columella 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Norte 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 59,95

Norte 2016

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 118,95

Epsilon 2016

Producent Domaine Vaquer
Streek Roussillon

€ 32,95

Per Sempre Syrah 2017

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 185,00

Côte Rôtie Carmina 2018

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 137,50

BOOK XVII 2018

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 230,00 € 250,00

Columella 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 249,95

De Toren Z 2017

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 34,91 € 37,95

Barbaresco Camp Gros 2013

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 135,00

De Toren Fusion V 2018

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 22,95 € 24,95

Columella 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 115,95