Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen
Let op, dit betreft magnum. Intense smaak, zwoel, rijp en dik met confituur van zwart fruit, bosbessen, laurierdrop en een vleugje zwarte peper. Volle en rijke geur met veel donker fruit, zwoel, jeneverbes en cranberry's.
Herkomstbenaming Swartland
Druivenras(sen) mourvèdre, carignan, grenache, tinta barocca, cinsault, syrah
Stijl Krachtig & Robuust

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
The Sadie Family Wines Zuid-Afrika Swartland
Over de maker Eben Sadie wordt gerekend tot de pioniers in de Zuid-Afrikaanse wijnbouw. Door zijn inzicht kan gezegd worden, dat de regio Swartland in een geheel ander daglicht kwam te staan. Het was Eben, die hier de oudere wijngaarden vond en er zijn befaamde Columella en Palladius maakte. In 2012 startte hij met een serie wijnen, die ook wel de “Ouwingerdreeks” wordt genoemd. Een serie wijnen van wijngaarden met zeer oude wijnstokken en de wijnen die ervan gemaakt worden, zijn verbluffend. Door lage rendementen en het vakmanschap van Eben Sadie, is een nieuwe serie topwijnen van de Kaap geboren.
Werkwijze Biologisch-Biodynamisch

Details

Wijngaard De wijngaarden voor Columella zijn terug te vinden op Paardeberg, Kasteelberg, Piquetberg en bij Malmesbury. Een omgeving met een arm terroir, weinig water en zodoende is irrigatie noodzakelijk. Goede van deze streek is dat er veel oude wijnstokken zijn terug te vinden. De bodem is rijk aan graniet, leisteen en zandgesteente.
Vinificatie Alles is hand geplukt en daarna met de hand gesorteerd. De druiven worden stuk voor stuk ontsteelt en fermentatie vindt plaats op grote open vaten. Hierna volgt een lagering op barriques, waarvan 5% nieuw gedurende 12 maanden. Hierna wordt de wijn overgestoken op grote houten foeders voor nog een 12 maanden rijping
Jaargang 2019
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Treinspoor 2020

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Domaine de Montcalmès 2017

Producent Domaine de Montcalmès
Streek Languedoc

€ 36,95

De Toren Fusion V 2018

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 91,95 € 99,95

L'Hêtre 2016

Producent Jacques Thienpont
Streek Bordeaux

€ 38,95

Redigaffi 2018

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 249,95

Redigaffi 2013

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 245,00

Columella 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 498,00

Barbaresco Martinenga 2016

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 79,95

Barolo Serradenari 2017

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 62,95

Redigaffi 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 249,95

La Paul 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 38,95

Giusto di Notri 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 81,95

Côte Rôtie Carmina 2019

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 66,50

Chateau Teyssier 2015

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 31,95

Pommard 1er Cru Clos Blanc 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 112,50

Saumur Moulin des Quints 2013

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 33,95

Norte 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 59,95

Redigaffi 2012

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 242,50

Côte Rôtie Fongeant 2019

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 129,95

Barolo La Tartufia 2017

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 47,95

Côte Rôtie Carmina 2018

Producent Domaine Pierre-Jean Villa
Streek Rhône - Septrionales

€ 137,50

BOOK XVII 2018

Producent De Toren Private Cellar
Streek Stellenbosch

€ 230,00 € 250,00

Epsilon 2016

Producent Domaine Vaquer
Streek Roussillon

€ 32,95

Columella 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland