Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Clos L'Abeuradou 2019
Clos l'Abeuradou
Complexe en expressieve Minervois. Gelaagde neus met aroma's van braam, kers en kaneel. Vol in de mond met intens donker fruit, mineraliteit, opvallende fraicheur, verfijnde tannine en een lange afdronk.
Heerlijk bij rijke gerechten zoals wild, lam of gegrild rood vlees.
Herkomstbenaming
Minervois
Druivenras(sen)
carignan, syrah
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 29,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Clos l'Abeuradou | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
L’Abeuradou is gelegen in de Minervois op de heuvels ten oosten van Carcassonne in de westelijke Languedoc. Hier op de met garrigue begroeide uitlopers van de Montagne Noir staat alles in het teken van het vinifiëren van karaktervolle, terroirgedreven wijnen in de appellatie Minervois. Deze regio staat bekend om haar adembenemende landschappen en gevarieerde geografie met heuvels, kalkrijke bodems en een mozaïek aan microklimaten. Vanwege de grote verschillen in terroir wordt de de appellatie in vijf subregio's verdeeld. L’Abeuradou bewerkt wijngaarden in drie verschillende subzones om de diversiteit van de Minervois ten volle tot uitdrukking te brengen. Duurzame wijnbouw staat centraal: de druiven worden met de hand geplukt en op natuurlijke wijze gevinifieerd, vaak met hele trossen voor extra frisheid en structuur. De wijnen rijpen op zowel eikenhouten als betonnen vaten, afhankelijk van het karakter van het perceel, met als doel het unieke aroma, de finesse en de expressie van het terroir optimaal te reflecteren.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | Afkomstig van de relatief koele noord/zuidoostelijke georiënteerde wijngaarden in Félines Minervois, bedekt met een laag metamorfe schist, gelegen tussen twee plateaus van kalkrijke bodem op een hoogte van 300-400 meter. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven worden volledig handmatig geplukt, na selectie wordt elk perceel afzonderlijk gevinifieerd, deels whole-bunch, in cementen tanks van verschillende afmetingen met zacht overpompen. Na persing rijpt de wijn op 400 liter eikenhouten vaten. De wijn wordt niet gefilterd voor het bottelen. De uiteindelijke blend bestaat uit 63% syrah en 37% carignan. |
| Jaargang | 2019 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 10 jaar na oogst |
| Alcoholpercentage | 14.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 38,95
L'Hêtre
2018
| Producent | Jacques Thienpont |
|---|---|
| Castillon - Côtes de Bordeaux | Castillon - Côtes de Bordeaux |
€ 39,95
Crozes-Hermitage Accroche Cœur
2022
| Producent | Domaine Pierre-Jean Villa |
|---|---|
| Crozes-Hermitage | Crozes-Hermitage |
€ 44,95
Domaine de Montcalmès
2021
| Producent | Domaine de Montcalmès |
|---|---|
| Terrasses du Larzac | Terrasses du Larzac |
Bourgogne Côte d'Or rouge
2024
| Producent | Domaine C & G Boillot |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |
