Château Tréviac Corbières 2022
Château de TréviacKrachtige Corbières met intense aroma's van rijp zwart fruit en verfijnde tonen van olijf en rozemarijn. Gul in de mond met volop donker fruit, veel concentratie, zachte tannine en een lange kruidige afdronk.
Bij voorkeur karaferen. Heerlijk bij klein en vederwild, lam, stoofvlees en harde kazen.
Herkomstbenaming
Corbières
Druivenras(sen)
grenache, syrah
Stijl
Krachtig & Robuust
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 15,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Château de Tréviac | Frankrijk | Languedoc |
Over de maker
Château de Tréviac is een landgoed van 20 hectare, eigendom van Arnaud Sié, met een prachtige geschiedenis. Generaties wijnbouwers met passie voor hun werk hebben steen voor steen de muren en kelders van dit historische kasteel gebouwd. De Corbières is een ruwe rotsachtige herkomst op grote hoogte waar de wijnstokken de brandende zon weerstaan. De wijngaarden worden afgewisseld met de typische ‘Garrigue’-struikgewassen. Een intrigerend klimaat gedomineerd door de warme invloeden vanuit de Middellandse Zee wordt afgewisseld door een verkoelende droge Atlantische wind genaamd ‘Cers’ uit het noordwesten. Corbières van Château de Tréviac is biologisch gecertificeerd. Het château maakt gebruik van natuurlijke bemesting, begeleidende aanplantingen en ploegen ter bevordering van een evenwichtig ecosysteem en een gezonde bodem.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | Afkomstig van de wijngaarden rondom Treviac, bodems bestaan voornamelijk uit klei en kiezelsteen. Wijngaarden worden gecertificeerd biologisch bewerkt. |
|---|---|
| Vinificatie | De druiven worden na de handmatige oogst in de wijngaard gesorteerd. Bij binnenkomst worden de druiven volledig ontsteelt gevolgd door een zachte persing. Vinificatie gedurende 4 tot 5 weken met regelmatige remontage voor een diepe extractie. |
| Jaargang | 2022 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
