Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Château Fonsalette

Château Fonsalette is een wijn die volledig past in de stijl van de andere wijnen van de hand van Emmanuel Reynaud. Verfijnde geur met veel kruidigheid, confiture en zoet hout. Zachte elegante smaak met verfijnde tannine. 
Herkomstbenaming Châteauneuf-du-Pape
Druivenras(sen) grenache, cinsault, syrah
Stijl Rijk & Uitbundig

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Château Fonsalette Frankrijk Rhône - Meriodanales
Over de maker Het Château Fonsalette was de laatste toevoeging aan de bezittingen van de familie Reynaud. Gelegen te noorden van Orange verwierf Louis Reynaud het château in 1945. Hier in de gemeente Lagarde-Paréol is het bezit beplant met druiven als marsanne, clairette, grenache blanc, cinsault, syrah en grenache noir, maar ook hier granen en olijven.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Het terroir van Château Fonsalette is anders dan Rayas. Hier vinden wij meer kiezelgesteente en een iets rijker terroir. In totaal zo'n 10 hectare grond, maar zeker niet alles beplant met druiven. 
Vinificatie De kelders van de familie Reynaud herbergen veel traditie. De best bewaarde is het feit dat Emmanuel Reynaud wars is van het gebruik van nieuw hout en dat er zo min mogelijk wordt ingegrepen tijdens de opvoeding. De veelal grote vaten zijn soms meer dan 80 jaar oud en geven de wijnen het unieke karakter. Op deze vaten verblijven de wijnen minimaal 16 maanden alvorens te worden gebotteld. Na de botteling verblijven de wijnen vaak nog jaren in de kelder van het domein. De wijnen van Fonsalette worden gemaakt op Château Rayas.
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 20 jaar na oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Le Carré 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 95,00

Arbossar 2015

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Arbossar 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Auxey-Duresses Les Ecusseaux 2017

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 38,95

Barolo Marassio 2016

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 109,95

Beaune 1er Cru Les Epenottes 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 66,50

Bourgogne Les Lameroses 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Bourgogne pinot noir 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,50

Bourgogne Pinot Noir 2017

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 53,50

Brunello di Montalcino 2015

Producent Claudia Ferrero
Streek Toscane

€ 35,95 € 39,95