Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Chassagne Montrachet

Zeer elegante wijn met een ingetogen geur. Hier vinden wij witte bloemen en geel fruit alsmede een verfijnde houttoon. Dezelfde aroma’s komen terug in de smaak en hier geven de fijne zuren een mooie spanning.
Herkomstbenaming Chassagne Montrachet
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Vincent Dancer Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Vincent Dancer mag gerekend worden tot de nieuwste generatie hard werkende topproducenten in de Côte de Beaune. Geboren in de Elzas, startte hij zijn domein in 1996 met wijngaarden die in de familie waren. Wij leerden Vincent kennen in 2004 en merkten direct dat hij vol passie is en alleen gaat voor de hoogste kwaliteit. Als wij met hem spreken, moeten wij denken aan Gianfranco Soldera. Vincent is bescheiden, gepassioneerd en heeft een geweldige filosofie en visie. Net als wij is hij van mening dat er te veel monocultuur is in veel wijnbouwgebieden en dat er teveel en te vaak wordt ingegrepen in de natuur door de mens. Zijn nieuwe wijngaarden hoog boven het dorp Pommard laten zien wat zijn visie is. Hier is sprake van biodiversiteit, een wijngaard waar bomen en wijnstokken in harmonie met elkaar groeien en waar volledig biologisch gewerkt wordt. Vincent denkt over alles na en dit is iets wat je ook direct bemerkt als je hem voor het eerst leert kennen. De woorden; bescheiden, gepassioneerd, gedecideerd, consciëntieus kenmerken de mens Vincent Dancer. 
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De twee jongste lieu-dits, qua aanplant, staan aan de basis van deze eerlijke en indrukwekkende Chassagne. Het zijn de onbekende lieu-dits Voillenots Dessus and Bergerie; wijnstokken aangeplant in 1999 en 2001. 
Vinificatie Klassieke witte wijnbereiding met lagering op barriques. Vincent kiest er voor om een mix te hebben van nieuw en gebruikt eiken van verschillende tonneliers om zo een signatuur van de tonnelier te voorkomen. Wijn moet bij smaken naar de jaargang en er word niet ingegrepen tijdens de vinificatie,  de gisting duurt soms wel enige maanden. Er wordt niet gefilterd, enkel voor de botteling miniem sulfiet toegevoegd. 
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Meursault 1er cru Perrières 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 99,95

Meursault 1er cru Charmes 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 85,95

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Rall White 2020

Producent Rall Wines
Streek Swartland

€ 31,95

Meursault Les Chaumes 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,50

Meursault 1er Cru Les Gouttes d'Or 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 86,95

Traminer Spätlese 2019

Producent Weingut G+R Triebaumer
Streek Burgenland

€ 41,50

Bourgogne Chardonnay Les Grandes Gouttes 2019

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 59,95

Marsannay Les Champs des Perdrix 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 49,95

Palladius 2018

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

€ 420,00

Gresy Chardonnay 2018

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 37,50

Puligny-Montrachet 1er cru les Perrières 2019

Producent Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 142,50

Sancerre La Côte 2019

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 38,18 € 41,50

Chevalier-Montrachet Grand Cru 2018

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 350,00

Vrede Chardonnay 2020

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 44,95

Chablis 1er Cru Butteaux 2018

Producent Henri Costal
Streek Bourgogne - Chablis

€ 31,95

Chassagne Montrachet Pot Bois 2018

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 59,95

SJ Anteportalatina 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 129,95

Chablis 1er Cru Fourchaume 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 34,95

Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2019

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,95

Le Monceau savagnin 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 32,95

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Keir Ansonica 2019

Producent Tua Rita
Streek Toscane

€ 37,95

Corton-Charlemagne Grand Cru 2017

Producent Bouchard Père et Fils
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 189,95