Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Chassagne Montrachet

Zeer elegante wijn met een ingetogen geur. Hier vinden wij witte bloemen en geel fruit alsmede een verfijnde houttoon. Dezelfde aroma’s komen terug in de smaak en hier geven de fijne zuren een mooie spanning.
Herkomstbenaming Chassagne Montrachet
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Niet online beschikbaar

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Vincent Dancer Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Vincent Dancer mag gerekend worden tot de nieuwste generatie hard werkende topproducenten in de Côte de Beaune. Geboren in de Elzas, startte hij zijn domein in 1996 met wijngaarden die in de familie waren. Wij leerden Vincent kennen in 2004 en merkten direct dat hij vol passie is en alleen gaat voor de hoogste kwaliteit. Als wij met hem spreken, moeten wij denken aan Gianfranco Soldera. Vincent is bescheiden, gepassioneerd en heeft een geweldige filosofie en visie. Net als wij is hij van mening dat er te veel monocultuur is in veel wijnbouwgebieden en dat er teveel en te vaak wordt ingegrepen in de natuur door de mens. Zijn nieuwe wijngaarden hoog boven het dorp Pommard laten zien wat zijn visie is. Hier is sprake van biodiversiteit, een wijngaard waar bomen en wijnstokken in harmonie met elkaar groeien en waar volledig biologisch gewerkt wordt. Vincent denkt over alles na en dit is iets wat je ook direct bemerkt als je hem voor het eerst leert kennen. De woorden; bescheiden, gepassioneerd, gedecideerd, consciëntieus kenmerken de mens Vincent Dancer. 
Werkwijze Biologisch gecertificeerd

Details

Wijngaard De twee jongste lieu-dits, qua aanplant, staan aan de basis van deze eerlijke en indrukwekkende Chassagne. Het zijn de onbekende lieu-dits Voillenots Dessus and Bergerie; wijnstokken aangeplant in 1999 en 2001. 
Vinificatie Klassieke witte wijnbereiding met lagering op barriques. Vincent kiest er voor om een mix te hebben van nieuw en gebruikt eiken van verschillende tonneliers om zo een signatuur van de tonnelier te voorkomen. Wijn moet bij smaken naar de jaargang en er word niet ingegrepen tijdens de vinificatie,  de gisting duurt soms wel enige maanden. Er wordt niet gefilterd, enkel voor de botteling miniem sulfiet toegevoegd. 
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Meursault Les Narvaux 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 82,50

Meursault 1er Cru Charmes 1999

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 98,75

Meursault Les Chaumes 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,50

Chablis Grand Cru Bougros a.c. 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 64,95

Sancerre Monts Damnés 2018

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 35,42 € 38,50

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Ridge Chardonnay 2019

Producent Storm Wines
Streek Walker Bay

€ 43,50

Palladius 2019

Producent The Sadie Family Wines
Streek Swartland

Gresy Chardonnay 2018

Producent Marchesi di Gresy
Streek Piemonte

€ 37,50

Contrada Blandado Etna Blanc 2016

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 32,95

Le Monceau savagnin 2019

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 32,95

Sancerre La Côte 2018

Producent Domaine Gérard Boulay
Streek Loire

€ 36,75 € 39,95

Marsannay Les Champs des Perdrix 2018

Producent Domaine Marc Roy
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 49,95

Puligny Montrachet les Reuchaux 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 61,95

SJ Anteportalatina 2017

Producent Bodegas Pujanza
Streek Rioja

€ 129,95

Meursault 1er cru les Perrières 2019

Producent Y. Clerget
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Meursault les Tillets 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 54,75

Meursault 1er Cru Charmes 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 75,00

Puligny-Montrachet 1er Cru Le Cailleret 2018

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 113,95

Bourgogne Clos du Murger 2018

Producent Domaine Albert Grivault
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 34,95

Bâtard-Montrachet Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Latricières Chambertin Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Nuits

€ 275,00

Corton Charlemagne Grand Cru 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

Corton Charlemagne La Croix 2019

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 257,50