Chassagne Montrachet 1er Cru Morgeot 2019

Krachtige wijn met veel materie, zwart fruit en pittige smaak. Mooie houtinvloeden en veel karakter, op en top Bourgogne. Bekijk hier ons gehele assortiment van Domaine Lamy-Pillot.

Herkomstbenaming Chassagne Montrachet 1er Cru

Druivenras(sen) pinot noir

Stijl Rijk & Uitbundig

Formaat 750 ml

Op dit moment niet beschikbaar

€ 44,96*

% € 59,95* (25% korting)

Deze site wordt beschermd door reCAPTCHA en de Google Privacybeleid en Gebruiksvoorwaarden zijn van toepassing.

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Domaine Lamy-Pillot	Frankrijk	Bourgogne - Côte de Beaune

Over de maker Het domein Lamy-Pillot is een familiedomein, gelegen aan de rand van het dorp Chassagne-Montrachet. De familie heeft in totaal de beschikking over zo'n 20 hectares gelegen in appellaties als Meursault, Saint Aubin, Chassagne en Santenay. Zodoende kan de familie wijnen leveren van 30 verschillende appellations. Uiteraard zijn de rode wijnen afkomstig van de edele pinot noir en de elegante minerale witte wijnen van de chardonnay druif. De stijl van wijnmaken kenmerkt zich door een gedoseerd en ondersteunende wijze van houtgebruik. De minerale tonen van het mooie terroir worden niet bedolven onder massief houtgebruik en het fruit komt in alle cuvées mooi naar voren.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	Deze 1er cru komt van een eigen wijngaard binnen Morgeot. De stokken die toebehoren aan Lamy-Pillot zijn aangeplant in 1970. De grond is kalkrijk en de gemiddelde productie is 2000 flessen per jaar.
Vinificatie	Bij Lamy-Pillot wordt er een klassieke rode wijnbereiding toegepast, waarbij de malolactische gisting plaatsvindt op houten fust. Hiervan is 25% nieuw en alles is Frans eiken. De opvoeding varieert per wijngaard van 12 tot 18 maanden.
Jaargang	2019
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk