Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Chardonnay Reserve 2023
Weingut Frey
Rijke volle chardonnay, met steenfruit, florale tonen en hazelnoot in de neus. Weelderig en romig in de mond met aroma's van geel en wit fruit en een elegante houttoets, spanning en fijne zuren.
Gastronomisch breed inzetbaar, heerlijk bij rijke visgerechten, gevogelte en kaasgerechten.
Herkomstbenaming
Rheinhessen
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 23,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Weingut Frey | Duitsland | Rheinhessen |
Over de maker
De broers Phillipe en Christopher Frey hebben de laatste jaren de leiding overgenomen in dit familiedomein in Ober Flörsheim. Het domein heeft een indrukwekkend areaal wijngaarden en Phillipe heeft gestudeerd in Geisenheim en hier zijn Bachelor gehaald. Twee jonge broers, die de komende jaren veel van zich zullen gaan laten horen.
Werkwijze
Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | De wijngaarden van de familie Frey bevinden zich op een stuk van ongeveer 20 kilometer tussen Biebelnheim en Öber-Flörsheim. Het terroir bestaat hier in de bovenlaag uit löss en leem, terwijl dieper kalkgesteente en kalkrijke mergel de belangrijkste onderdelen zijn. |
|---|---|
| Vinificatie | Sinds enige jaren is de vierde generatie Frey in “charge” op het wijngoed. Er wordt volledig gewerkt volgens de EU-regulering voor ecologische wijnbouw. Na de handmatige oogst volgt bij deze wijn een schilinweking van 24 uur en een spontane vergisting. Vinificatie voor 50% op eiken barriques en 50% op grote eiken foeders. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 23,40
Kaseler Nies'chen Riesling im Steingarten
2020
| Producent | Weingut Erben von Beulwitz |
|---|---|
| Mosel | Mosel |