Ontdek de veelzijdigheid van champagne in deze feestelijke sampler. 3 schitterende champagnes met ieder een geheel eigen stijl en oorsprong.

• 1 fles Champagne JP Secondé - Brut Tradition Mailly - Montagne de Reims - chardonnay, pinot noir – 40% reserve-wijn. Familiedomein in Mailly, een dorp geclassificeerd als 100% Grand Cru, gelegen op de noordelijke flank van de Montagne de Reims. Sinds 1975 is het domein actief en het bezit wijngaarden op de gehele Montagne de Reims. Een gedeelte van Champagne waar pinot noir heerst. Van Sillery tot Verzenay via Mailly, van de Montagne de Reims tot de Marne-vallei, van oude wijnstokken tot jonge stokken, kleigronden met kalkrijke bodems, de verscheidenheid van het terroir geeft een ongelooflijke diversiteit. Mooie vineuse Champagne met een hoog percentage reserve wijn. De wijn heeft een mooi zuivere en strakke stijl en een aangename afdronk. Goede brioche en veel wit fruit. Lekker glas van een kleine onbekende topproducent!
• 1 fles Champagne Henriot - Souverain Brut Champagne. Reims, Avenay, Chouilly, Epernay en Mareuil sur Ay - chardonnay, pinot meunier, pinot noir – 30% reserve-wijn Al meer dan 200 jaar wordt dit prestigeuze huis geroemd om haar elegante en perfect gestileerde champagnes.  Chardonnay heeft een grote inbreng in de verschillende cuvées en de druiven hiervoor komen voornamelijk van prestigieuze terroirs uit dorpen als Chouilly, Oger, Avize, Mesnil-sur-Oger, Vertus en Cramant. Pinot noir, de tweede druif van het huis, wordt voornamelijk betrokken uit dorpen als Avenay, Verzy, Verzenay en Mailly. Perfect gestileerde fijne champagne van chardonnay en pinot noir. De basis van de wijn is aangevuld met 30% reservewijn. Duidelijk tonen van citrus, floraal en behoorlijk expressief. Lange verfijnde schone afdronk
• 1 fles Champagne Leclaire-Thiéfaine - Cuvée 00 - Terre Blanche 1er Cru. Avize – Côte des Blancs - 100% chardonnay - 17% reserve-wijn (Grand Cru). Een kleinschalig familiebedrijf waar passie voor terroir en het streven naar de hoogst mogelijke kwaliteit samenkomen. Tegenwoordig staat de jonge Constantin Leclaire als wijnmaker aan het hoofd van het huis. Een subtiele mix van traditie en innovatie resulteert in een verfijnde en elegante stijl en een pure vertolking van het terroir van Avize. Tegenwoordig omvat Domaine Leclaire-Thiéfaine ongeveer zes hectare wijnstokken, waarvan het merendeel zich bevindt in de prestigieuze Côte des Blancs grand crus van Avize, Cramant en Oger. Elegante en levendige fijne champagne van uitsluitend chardonnay. De basis van de wijn is aangevuld met 17% reservewijn (Grand Cru). Tonen van wit fruit en citrus, floraal en verfrissend, verfijnde mousse en toetsen van gedroogd fruit in de mond, mineraliteit en een lange verfijnde afdronk. Voortreffelijke aperitief wijn.