Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Chambertin Grand Cru 2023
Henri BoillotKrachtige en vlezige wijn met zwart bosfruit, delicate tannines en veel concentratie en lengte.
Herkomstbenaming
Chambertin Grand Cru
Druivenras(sen)
pinot noir
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 645,00
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Henri Boillot | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Nuits |
Over de maker
Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte. Sinds 2008 is de zoon van Henri, Guillaume, betrokken bij het domein. Eerst had Guillaume enkel de verantwoordelijkheid voor de wijngaarden, maar sinds 2019 is hij ook volledig verantwoordelijk voor de vinificatie van alle wijnen. Hiermee is de volgende generatie aan het hoofd gekomen van dit prachtige wijndomein. Met wijngaarden in Volnay, Puligny-Montrachet en Meursault en ieder jaar als négociant de beschikking over verschillende Grand Cru’s als Clos de Vougeot, Latricières-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Le Montrachet en vele andere appellaties, is het een uniek domein dat behoort tot de top van Bourgogne.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De Grand Cru Chambertin uit de gemeente Gevrey-Chambertin heeft een oppervlakte van bijna 13 ha met 55 afzonderlijke percelen. Diverse eigenaren produceren hier krachtige en gestructureerde wijnen. De grond is kalkrijk, gemengd met klei en kiezelstenen. |
|---|---|
| Vinificatie | Bij Henri Boillot wordt voor deze wijn gebruikt gemaakt van de “vinification intégrale”, een wijze van vinificatie waarbij hele druiven in het vat gedaan worden en waarbij de gehele fermentatie goed te controleren is. De opvoeding is voor 100% op nieuw Frans eiken van 228 liter. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
Wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 299,00
Vosne-Romanée 1er cru Les Suchots
2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Vosne Romanée 1er Cru | Vosne Romanée 1er Cru |
€ 217,90
Vosne-Romanée 1er cru Les Beaumonts
2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Vosne Romanée 1er Cru | Vosne Romanée 1er Cru |
€ 217,90
Vosne-Romanée Aux Champs Perdrix
2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Vosne Romanée | Vosne Romanée |
€ 212,90
Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus
2021
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 212,50
Beaune 1er Cru Grèves Vigne de l'Enfant Jésus
2022
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 185,00
Pommard 1er Cru Rugiens
2022
| Producent | Domaine Yvon Clerget |
|---|---|
| Pommard 1er Cru | Pommard 1er Cru |
€ 153,50
Gevrey Chambertin Clos Prieur
2022
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 142,50
Vosne-Romanée Les Hauts Beaumonts
2021
| Producent | Pierre Girardin |
|---|---|
| Vosne Romanée | Vosne Romanée |
€ 132,50
Gevrey Chambertin Vieilles Vignes
2022
| Producent | Domaine Marc Roy |
|---|---|
| Gevrey-Chambertin | Gevrey-Chambertin |
€ 121,50
Volnay 1er Cru Les Santenots
2022
| Producent | Domaine Yvon Clerget |
|---|---|
| Volnay 1er Cru | Volnay 1er Cru |
€ 107,50
Nuits-Saint-Georges 1er Cru Les Cailles
2018
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Nuits Saint Georges 1er Cru | Nuits Saint Georges 1er Cru |
€ 90,95
Beaune 1er Cru Clos de la Mousse
2019
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 87,95
Volnay-Santenots Premier Cru
2020
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Volnay 1er Cru | Volnay 1er Cru |
€ 87,95
Volnay-Santenots Premier Cru ssa
2020
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Volnay 1er Cru | Volnay 1er Cru |
€ 82,50
Pommard 1er Cru Clos Blanc
2022
| Producent | Domaine Albert Grivault |
|---|---|
| Pommard 1er Cru | Pommard 1er Cru |
€ 52,50
Beaune 1er Cru du Chateau
2020
| Producent | Bouchard Père et Fils |
|---|---|
| Beaune 1er Cru | Beaune 1er Cru |
€ 47,95
Auxey-Duresses Les Ecusseaux
2022
| Producent | Domaine Boyer-Martenot |
|---|---|
| Auxey-Duresses | Auxey-Duresses |
€ 46,95
Chassagne Montrachet Champs de Morgeot
2023
| Producent | Domaine Lamy-Pillot |
|---|---|
| Chassagne Montrachet | Chassagne Montrachet |
€ 39,95
Bourgogne Côte d'Or Les Vaux ssa
2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |