Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Chambertin Clos de Bèze 2018

Een delicate wijn met veel zwart fruit, cassis en zachte tannines.
Herkomstbenaming Chambertin Clos de Bèze Grand Cru
Druivenras(sen) pinot noir
Stijl Rijk & Uitbundig

Op voorraad

€ 387,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Henri Boillot Frankrijk Bourgogne - Côte de Nuits
Over de maker Het Domaine Henri Boillot is ontstaan in 1885 en sinds 1975 stond de kleinzoon van de oprichter aan het roer. Hij richtte in 1995 ook de négoce op en stuwde het domein naar grote hoogte. Sinds 2008 is de zoon van Henri, Guillaume, betrokken bij het domein. Eerst had Guillaume enkel de verantwoordelijkheid voor de wijngaarden, maar sinds 2019 is hij ook volledig verantwoordelijk voor de vinificatie van alle wijnen. Hiermee is de volgende generatie aan het hoofd gekomen van dit prachtige wijndomein. Met wijngaarden in Volnay, Puligny-Montrachet en Meursault en ieder jaar als négociant de beschikking over verschillende Grand Cru’s als Clos de Vougeot, Latricières-Chambertin, Chambertin Clos de Bèze, Le Montrachet en vele andere appellaties, is het een uniek domein dat behoort tot de top van Bourgogne.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Deze Grand Cru ligt in de gemeente Gevrey-Chambertin en is 1 van de 9 Grand Cru wijngaarden, die de naam Chambertin draagt. De oppervlakte is ruim 15 ha en de bodem bestaat uit veel klei en kalksteen. 
Vinificatie Bij Henri Boillot wordt voor deze wijn gebruikt gemaakt van de “vinification intégrale”, een wijze van vinificatie waarbij hele druiven in het vat gedaan worden en waarbij de gehele fermentatie goed te controleren is. De opvoeding is volledig op nieuw Frans eiken.
Jaargang 2018
Houtgebruik Ja
Bewaarpotentieel 10 jaar en langer na de oogst
Alcoholpercentage 13,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Le Carré 2014

Producent JCP Maltus Wines
Streek Bordeaux

€ 95,00

Arbossar 2017

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Arbossar 2015

Producent Terroir al Limit
Streek Priorat

€ 65,95

Auxey-Duresses Les Ecusseaux 2017

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 38,95

Barolo Marassio 2016

Producent Giulia Negri
Streek Piemonte

€ 109,95

Beaune 1er Cru Les Epenottes 2018

Producent Pierre Girardin
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 66,50

Bourgogne Les Lameroses 2018

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 57,95

Bourgogne pinot noir 2018

Producent Henri Boillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 33,50

Bourgogne Pinot Noir 2017

Producent Domaine Lamy-Pillot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 53,50

Brunello di Montalcino 2015

Producent Claudia Ferrero
Streek Toscane

€ 39,95