Op voorraad
€ 387,50
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Henri Boillot | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Nuits |
Wijngaard | Deze Grand Cru ligt in de gemeente Gevrey-Chambertin en is 1 van de 9 Grand Cru wijngaarden, die de naam Chambertin draagt. De oppervlakte is ruim 15 ha en de bodem bestaat uit veel klei en kalksteen. |
---|---|
Vinificatie | Bij Henri Boillot wordt voor deze wijn gebruikt gemaakt van de “vinification intégrale”, een wijze van vinificatie waarbij hele druiven in het vat gedaan worden en waarbij de gehele fermentatie goed te controleren is. De opvoeding is volledig op nieuw Frans eiken. |
Jaargang | 2018 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | 10 jaar en langer na de oogst |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Afsluiter | Natuurkurk |