Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Chablis 2021

In geur en smaak veel mineralen van het kimmeridge-terroir. De smaak is verfijnd fris met fijne zuren en een mooie structuur.
Herkomstbenaming Chablis
Druivenras(sen) chardonnay
Stijl Filmend & rond

Vraag ons naar beschikbaarheid

€ 25,50

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Henri Costal Frankrijk Bourgogne - Chablis
Over de maker Domaine Costal is een samenwerking tussen de gerenommeerde Amerikaanse wijnimporteur Kermit Lynch en Chablis boer Jean Collet, welke ontstond na een discussie tijdens een "barrel-tasting" in de kelder van Collet. Tegenwoordig biedt Domaine Costal van Petit Chablis tot Chablis Grand Cru aan, veelal van druiven afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden. De vinificatie verschilt per wijn, er zijn zowel wijnen met enkel roestvrij staal als wijnen gelagerd op beton en Frans eiken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard Wijngaard is zo’n 25 jaar geleden beplant. De bodem bestaat uit een “kimmeridge”-terroir. Het zo typerende kalkgesteente, waar Chablis bekend om staat.
Vinificatie De druiven worden na de oogst koud gestabiliseerd en de vinificatie vindt geheel plaats op temperatuur gecontroleerde roestvrij stalen vaten.
Jaargang 2021
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 12.5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Cuvée Dissenay Chardonnay 2021

Producent Les Producteurs Réunies
Streek Languedoc

€ 9,50

Gewürztraminer Spätlese 2020

Producent Weingut Frey
Streek Rheinhessen

€ 16,50

Kottabos Chenin Blanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Stellenbosch

€ 21,50

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 26,95

Les Soupois chardonnay 2020

Producent Buronfosse
Streek Jura

€ 27,95

Somnambule Roussanne 2020

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 12,50

DeAetna Bianco 2020

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 20,50

Sauvignon-Saint-Bris 2019

Producent Domaine Jean Collet
Streek Bourgogne - Chablis

€ 19,95

DeAetna Bianco 2019

Producent Terra Costantino
Streek Sicilië

€ 19,95

Barrel Fermented Sauvignon Blanc 2020

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

L'Anjou N 2021

Producent Château de Plaisance
Streek Loire

€ 23,50

Bourgogne Aligoté les Plumes 2020

Producent Domaine Rougeot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 22,95

The Age of Grace Viognier 2021

Producent Lismore Estate Vineyards
Streek Western Cape

€ 27,50

Saint-Véran "Le Clos" 2020

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 20,50

Ronco Bernizza Chardonnay 2020

Producent Venica & Venica
Streek Friuli

€ 23,50

Saumur blanc Pamina 2018

Producent Domaine de la Paleine
Streek Loire

€ 28,50

Gorges 2015

Producent Domaine Brégeon
Streek Loire

€ 26,95

Chablis 2019

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 24,50

Mix Blanco 2020

Producent Mixtura Wines
Streek Galicië

€ 27,50

Brookdale Sixteen Field Blend 2021

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 27,95

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95

Bourgogne Aligoté 2020

Producent Domaine Boyer-Martenot
Streek Bourgogne - Côte de Beaune

€ 21,50

Podere dei Nidran Pinot Grigio 2021

Producent Walter Nardin
Streek Veneto

€ 12,75

Patatsblanc 2020

Producent Reenen Borman
Streek Montagu

€ 19,95