Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Chablis 1er Cru Les Forets 2023
Henri CostalMooie goudgele kleur met in de geur duidelijk wit fruit en mineralen. De smaak komt overeen met de geur en is rijk met een mooie scherpe aanzet. Verder mooie rondeur en mineraliteit.
Herkomstbenaming
Chablis 1er Cru
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 42,50
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Henri Costal | Frankrijk | Bourgogne - Chablis |
Over de maker
Domaine Costal is een samenwerking tussen de gerenommeerde Amerikaanse wijnimporteur Kermit Lynch en Chablis boer Jean Collet, welke ontstond na een discussie tijdens een "barrel-tasting" in de kelder van Collet. Tegenwoordig biedt Domaine Costal van Petit Chablis tot Chablis Grand Cru aan, veelal van druiven afkomstig van biologisch bewerkte wijngaarden. De vinificatie verschilt per wijn, er zijn zowel wijnen met enkel roestvrij staal als wijnen gelagerd op beton en Frans eiken.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De wijngaard van Les Forets kent een bodem, die rijk is aan kalkgesteente en fossiele afzettingen. Ook komt er een zachtere kleisoort voor in de bodem. Uiteraard ook hier het typische kimmeridge. |
|---|---|
| Vinificatie | 10% van de wijn wordt opgevoed op nieuw eiken, de rest op staande tanks. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 33,95
Pouilly-Fumé Les Grand Champs 2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fumé |
€ 389,00
Corton Charlemagne Grand Cru 2023
| Producent | Henri Boillot |
|---|---|
| Appellatie | Corton Charlemagne Grand Cru |
€ 89,95
Puligny-Montrachet Composition Parcellaire 2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Puligny-Montrachet |
€ 127,95
Puligny-Montrachet 1er Cru Champs Canet 2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Puligny-Montrachet 1er Cru |
€ 51,50
Chablis 1er Cru Fourchaume 2023
| Producent | Domaine Roland Lavantureux |
|---|---|
| Appellatie | Chablis 1er Cru |
€ 42,95
Bourgogne Côte d'Or La Monatine ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |
€ 42,95
Bourgogne Clos des 6 Ouvrées ssa 2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne Côte d'Or |