Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Casa Sosegada 2021
Rafael CambraEen robijnrode wijn met in de geur rijke fruitaroma’s. De smaak heeft een opmerkelijke fraicheur. De afdronk heeft fijne zachte tannine en is behoorlijk lang,
Herkomstbenaming
Valencia
Druivenras(sen)
monastrell, bonicaire, forcallá, arco
Stijl
Rijk & Uitbundig
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 23,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Rafael Cambra | Spanje | Valencia |
Over de maker
Rafael Cambra genoot zijn oenologieopleiding in Montpellier, wat een kweekvijver is voor de jonge vernieuwende generatie wijnmakers in Europa. Terug in ‘zijn’ Valencia kreeg hij de kans om twee percelen wijngrond te pachten. Op deze wijngaarden staan cabernet sauvignon, monastrell, grenache en cabernet franc aangeplant, welke aan de basis staan van de ecologische wijnen. Recent is Rafael echter ook begonnen met heraanplanten van autochtone rassen van de regio als; arco, bonicaire en forcalla. De resultaten zijn verbluffend.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | In het achterland van de stad Valencia liggen de wijngaarden op 700 meter hoogte, op een zanderig terroir. De wijngaarden voor deze wijn liggen bij Casa Bosca net buiten Fontanars en worden omringd door olijf- en amandelbomen en bevinden zich op een plateau bij Fontanars. |
|---|---|
| Vinificatie | Klassieke rode wijnbereiding in een 2000 liter grote roestvrij stalen vat. Zo’n 30% is “whole bunch” en de fermentatie was circa 21 dagen. De wijn verbleef na de vinificatie gedurende 16 maanden op betonnen eieren. Slechts 5.800 flessen gemaakt. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Neen |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 29,95
Torralbenc tinto
2019
| Producent | Bodegas Torralbenc |
|---|---|
| Vi de la Terra Illes Balears | Vi de la Terra Illes Balears |
