Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Het aanbod van onze online shop is gericht op mensen die minimaal 18 jaar oud zijn.
Bevestig uw leeftijd om door te gaan.
Op voorraad
€ 14,50
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Brookdale Wine Estate | Zuid-Afrika | Paarl |
Wijngaard | De Mason Road chenin blanc komt van jonge wijngaarden (circa 15 jaar oud) rondom Brookdale Estate. Het huis ligt bij Klein Drakenstein in Paarl, een reeds lang bestaand wijngebied met een lange historie. |
---|---|
Vinificatie | De druiven worden na de oogst ontsteelt en gekneusd. Na een lichte persing start de gisting door natuurlijke gisten op roestvrij staal (85%) en oude Frans eiken vaten. Na ongeveer 4-6 maanden worden de wijnen geblend tot de finale compositie. |
Jaargang | 2021 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
Alcoholpercentage | 13.5% |
Afsluiter | Schroefdop |