Bourgogne Chardonnay La Vignée 2020

Klassiek voorbeeld van een Bourgogne Chardonnay. De wijn heeft een geur met florale tonen en duidelijk ook tonen van de houtlagering. Smaak is rijk met een fijne aciditeit en lange afdronk. Bekijk hier ons gehele assortiment van Bouchard Père & Fils.

Herkomstbenaming Bourgogne

Druivenras(sen) chardonnay

Stijl Filmend & rond

Formaat 750 ml

Op voorraad

€ 24,80

De wijnmaker

De producent	Land	Streek
Bouchard Père et Fils	Frankrijk	Bourgogne - Côte de Beaune

Over de maker Opgericht in 1731 is Bouchard Père et Fils één van de oudste wijnhuizen in Bourgogne. Een wijnhuis met een lange historie en een indrukwekkend areaal aan wijngaarden. Met de 130 hectare aan eigen wijngaarden verdeeld over onder meer 12 Grand Cru's en 74(!) premier cru's heeft wijnmaker Frédéric Weber de beschikking over een uniek terroir. Vanaf de jaargang 2020 zijn de wijngaarden in conversie naar biologische wijnbouw en hiermee geeft het wijnhuis een geweldig signaal af in de wijnstreek Bourgogne. Veel wijngaarden werden reeds biologisch bewerkt, maar de certificering zal dus gaan volgen in 2024. Montrachet, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune 1er Cru Grèves Vignes de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault 1er Cru Gouttes d'Or zijn enkele van de prestigieuze wijngaarden die tot het wijngaardbezit behoren.

Werkwijze Traditioneel

Details

Wijngaard	De druiven voor deze wijn komen van verschillende wijngaarden in Bourgogne. De druiven komen van wijnboeren die een lange relatie hebben met Bouchard Père & Fils en werken volgens de strenge kwaliteitsnormen van het huis.
Vinificatie	De wijn wordt, afhankelijk van de jaargang, opgevoed op barriques en roestvrijstalen vaten. De houtlagering is 7 tot 8 maanden.
Jaargang	2020
Houtgebruik	Ja
Bewaarpotentieel	tot 5 jaar na de oogst
Alcoholpercentage	13.5%
Afsluiter	Natuurkurk