Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen

Bourgogne Aligoté 2018

Wijn met veel wit fruit in geur en smaak. De wijn heeft een vrij rijke aanzet met toch voldoende aciditeit. Fijne begeleider van voorgerechten en gevogelte.
Herkomstbenaming Bourgogne aligoté
Druivenras(sen) aligoté
Stijl Filmend & rond

Op voorraad

€ 17,95

Zet op wensenlijst

De wijnmaker

De producent Land Streek
Domaine Boyer-Martenot Frankrijk Bourgogne - Côte de Beaune
Over de maker Dit domein kent één van de jmeest bescheiden wijnmakers van het dorp Meursault. De zoon van Yves Boyer, Vincent, vinifieert tegenwoordig de wijnen. Vincent heeft de beschikking over opmerkelijke wijngaarden in Meursault zoals L’Ormeau, Les Tillets, Les Narvaux, Les Genevrières en Charmes. Zijn wijnen zijn stuk voor stuk schoolvoorbeelden van de klasse, die de chardonnay-druif kan bereiken in de Côte de Beaune. Het zijn wijnen die nog zeer lang kunnen worden bewaard, maar ook in hun jeugd reeds aangenaam zijn om te drinken.
Werkwijze Biologisch werkend

Details

Wijngaard De wijngaard voor deze wijn is gelegen buiten Meursault. Dit is niet zonder reden. Aligoté rendeert beter op een bodem die vruchtbaarder is en zodoende staat de druif aangeplant op afstand van de bekende wijngaarden, uit het prachtige dorp Meursault
Vinificatie Bij Boyer-Martenot worden alle druiven met de hand geplukt en na ontvangst in de kelder geperst met een pneumatische pers. De fermentatie wordt temperatuur gecontroleerd en de opvoeding is op houten fust van 225 liter en betonnen eieren. Bij deze aligoté koos Vincent Boyer ervoor om enkel gebruikte vaten in te zetten.
Jaargang 2018
Houtgebruik Neen
Bewaarpotentieel tot 8 jaar na de oogst
Alcoholpercentage 14,5%
Afsluiter Natuurkurk

wijnen die u wellicht ook interesseren

Pinot Gris Reserve 2017

Producent Domaine Jean Sipp
Streek Elzas

€ 17,25

O'thentique blanc 2018

Producent Domaine Diminoit
Streek Rhône - Meriodanales

€ 10,50

Rully blanc 2019

Producent Domaine Philippe Milan et fils
Streek Bourgogne - Chalonnais

€ 25,95

Brookdale Chenin Blanc 2019

Producent Brookdale Wine Estate
Streek Paarl

€ 26,50

Chablis 2018

Producent Domaine Roland Lavantureux
Streek Bourgogne - Chablis

€ 13,50

Gran Reserva Chardonnay 2016

Producent Vina Vistamar
Streek Casablanca Valley

€ 17,75

Tephrit Achkarren Grauer Burgunder 2017

Producent Weingut Josef Michel
Streek Baden

€ 20,95

Saint-Véran "Le Clos" 2018

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 19,95

Pouilly Fuissé "Les Crays" 2017

Producent Domaine Manciat-Poncet
Streek Bourgogne - Macônnais

€ 24,95

Les Muriers blanc 2018

Producent Mas Bruguiere
Streek Languedoc

€ 19,95