Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Bourgogne Aligoté les Plumes ssa 2023
Domaine Rougeot Père & FilsIn de neus met veel wit fruit, florale tonen en een elegante houttoets. De smaak is rijk en mondvullend met fijne zuren en een fijne elegante afdronk. Let op bij deze wijn is geen sulfiet toegevoegd, hierdoor een rondere smaak.
Herkomstbenaming
Bourgogne aligoté
Druivenras(sen)
aligoté
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op dit moment niet beschikbaar
€ 35,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Domaine Rougeot Père & Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Het Domaine Rougeot is terug te vinden in het hart van het dorp Meursault. Marc Rougeot startte het domein in 1975 en bouwde het langzaam uit tot de 13 hectaren die het domein nu heeft. Het domein is gesitueerd aan de voet van de heuvel Sainte Cristophe aan de rand van het dorp Meursault, vanaf de wijngaard op het domein kijk je naar de wijngaarden van Monthélie. Pierre-Henri Rougeot heeft sinds enkele jaren de vinificatie en het wijngaardbeheer overgenomen van zijn vader. Hij veranderde veel, biodynamische benadering, weinig tot geen toevoeging van sulfiet en inmiddels biologisch gecertificeerd.
Werkwijze
Biologisch-Biodynamisch, Biologisch gecertificeerd
Details
| Wijngaard | De wijngaard voor deze les Plumes is terug te vinden achter het "Hopital de Meursault" en ligt dichtbij de RN74. Uitstekend terroir zodoende voor een generieke Bourgogne. |
|---|---|
| Vinificatie | De wijn is opgevoed op demi-muid vaten gedurende 15 maanden. Gedeeltelijk nieuw en weinig battonage. Zowel bij de vinificatie als bij de botteling is er geen sulfiet toegevoegd. |
| Jaargang | 2023 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar of langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 29,95
Pouilly Fuissé "Le Haut de la Roche" 2024
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Appellatie | Pouilly-Fuissé |
€ 26,95
Bourgogne Aligoté Vieilles Vignes 2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Appellatie | Bourgogne aligoté |
