Wijnkooperij de Lange - importeur van unieke wijnen - Verkoop uitsluitend online
Beaune 1er Cru du Chateau Blanc 2021
Bouchard Père et FilsGoudgele kleur met groene accenten. In de geur wit fruit, gekonfijt citrusfruit, brioche en een subtiele houttoon. Aromatisch en vol van smaak met een fijne aciditeit en lange romige afdronk. Bekijk hier ons gehele aanbod van Bouchard Père & Fils.
Herkomstbenaming
Beaune 1er Cru
Druivenras(sen)
chardonnay
Stijl
Filmend & rond
Formaat
750 ml
Op voorraad
€ 58,95
De wijnmaker
| De producent | Land | Streek |
|---|---|---|
| Bouchard Père et Fils | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Over de maker
Opgericht in 1731 is Bouchard Père et Fils één van de oudste wijnhuizen in Bourgogne. Een wijnhuis met een lange historie en een indrukwekkend areaal aan wijngaarden. Met de 130 hectare aan eigen wijngaarden verdeeld over onder meer 12 Grand Cru's en 74(!) premier cru's heeft wijnmaker Frédéric Weber de beschikking over een uniek terroir. Vanaf de jaargang 2020 zijn de wijngaarden in conversie naar biologische wijnbouw en hiermee geeft het wijnhuis een geweldig signaal af in de wijnstreek Bourgogne. Veel wijngaarden werden reeds biologisch bewerkt, maar de certificering zal dus gaan volgen in 2024. Montrachet, Corton-Charlemagne, Chevalier-Montrachet, Beaune 1er Cru Grèves Vignes de l’Enfant Jésus, Bonnes-Mares, Meursault 1er Cru Gouttes d'Or zijn enkele van de prestigieuze wijngaarden die tot het wijngaardbezit behoren.
Werkwijze
Biologisch werkend
Details
| Wijngaard | De appellatie Beaune du Chateau is een exclusiviteit van het wijnhuis en wordt gemaakt sinds 1907. Er zijn 4 wijngaarden geselecteerd voor deze wijn, te weten: Aigrots, Tuvilains, Sizies and Sur les
Grèves. De wijngaarden hebben een bodem die rijk is aan kalksteen, mergel en klei. De wijngaarden hebben een zuidoostelijke expositie en in totaal is er 9,92 hectare in productie. |
|---|---|
| Vinificatie | Na een handmatige oogst in kratten van 13 kilo, volgt een zachte gecontroleerde persing die zo'n 2 uur in beslag neemt. De opvoeding is op eiken vaten van 225 liter, hiervan is zo'n 15% nieuw. De wijn verblijft 9-10 maanden op eiken, afhankelijk van de jaargang. De wijnen van de verschillende percelen worden apart gevinifeerd en na de opvoeding op eiken geblend. Na het blenden van de vaten verblijft de wijn gedurende 2 tot 3 maanden op roestvrijstaal. |
| Jaargang | 2021 |
| Houtgebruik | Ja |
| Bewaarpotentieel | tot 8 jaar of langer na de oogst |
| Alcoholpercentage | 13.5% |
| Afsluiter | Natuurkurk |
Productgalerij overslaan
wijnen die u wellicht ook interesseren
€ 30,95
Barrel Fermented Sauvignon Blanc
2022
| Producent | Lismore Estate Vineyards |
|---|---|
| Cape South Coast | Cape South Coast |
€ 30,95
The Age of Grace Viognier
2023
| Producent | Lismore Estate Vineyards |
|---|---|
| Cape South Coast | Cape South Coast |
€ 33,95
Pouilly-Fumé Les Grand Champs
2022
| Producent | Domaine des Rabichattes |
|---|---|
| Pouilly-Fumé | Pouilly-Fumé |
€ 34,95
Bourgogne Côte d'Or Chardonnay
2023
| Producent | Domaine Pernot-Bélicard |
|---|---|
| Bourgogne Côte d'Or | Bourgogne Côte d'Or |
€ 35,95
Bourgogne Aligoté les Plumes ssa
2023
| Producent | Domaine Rougeot Père & Fils |
|---|---|
| Bourgogne aligoté | Bourgogne aligoté |
€ 36,50
Pouilly Fuissé 1er Cru "Les Crays"
2024
| Producent | Domaine Manciat-Poncet |
|---|---|
| Pouilly-Fuissé 1er cru | Pouilly-Fuissé 1er cru |
€ 39,95
The Golden Slopes Chenin blanc
2021
| Producent | A.A. Badenhorst Family Wines |
|---|---|
| Swartland | Swartland |
