Op voorraad
€ 66,50
De producent | Land | Streek |
---|---|---|
Pierre Girardin | Frankrijk | Bourgogne - Côte de Beaune |
Wijngaard | De druiven voor deze wijn zijn afkomstig van een wijngaard, die grenst aan de bekende Clos de Mouches-wijngaard. Stokken zijn meer dan 55 jaar oud. Deze wijngaard grenst aan Pommard. |
---|---|
Vinificatie | Van de druiven wordt 80% ontsteelt en de gisting start met eigen gisten. De vinificatie is volledig op eiken vaten van 456 liter (40% nieuw). De wijnen worden gebotteld na een opvoeding van 10-12 maanden. |
Jaargang | 2018 |
Houtgebruik | Ja |
Bewaarpotentieel | tot 5 jaar na de oogst |
Alcoholpercentage | 13,5% |
Afsluiter | Natuurkurk |